Kavya Jha

Recensione di Taj Campton Place

I miei amici hanno prenotato un tavolo per tre al ...

I miei amici hanno prenotato un tavolo per tre al Taj Campton per una cena del Ringraziamento. Il posto è molto elegante e richiede di vestirsi di conseguenza. Non puoi entrare indossando abiti casual. Abbiamo scelto il menu degustazione, che era diviso in sottomenu vegetariano e non vegetariano. In ognuno di essi, alcuni antipasti e spuntini intermedi erano fissi, ma avevamo opzioni tra cui scegliere quando si trattava di alimentazione e dessert. Pensavamo di ottenere quello che c'era nel menu, ma lo chef Sri ci ha sorpreso! Abbiamo continuato a ricevere riempitivi e l'intera esperienza è stata incredibile! Ecco alcune delle cose che vale la pena menzionare:
1. Naturalmente, la pentola delle spezie: la nostalgia ti colpisce quando hai questo piatto firmato dallo chef Sri. Ti ricorda i dahipuri delle bancarelle indiane locali ma solo meglio. Invece del solo yogurt, usa il latticello indiano ed è delizioso!
2. Naan al tartufo: Naan come mai prima d'ora. È cotto ed è come un panino per la cena, ma è il naan più delizioso che avrai nella tua vita. Diventerai dipendente da questo.
3. Pasta al tartufo bianco: non avevo mai assaggiato il tartufo bianco e questo piatto ha cambiato tutto per me. Adesso sono un amante del tartufo bianco e cerco piatti al tartufo ovunque vada. Aveva anche foglie d'oro 24K, che hanno aggiunto alla sua bellezza.

Non era decisamente costoso come pensavamo. Sapendo che è un ristorante con 2 stelle Michelin ed eravamo 3 persone che ordinano cibo rivestito d'oro a sinistra e al centro, ci aspettavamo che l'importo finale toccasse $ 500- $ 600. Ma dopo tutte le tasse, è arrivato a $ 400, che è ancora costoso ma non così costoso come si potrebbe davvero ottenere per un'esperienza a 2 stelle Michelin. Se pensi di poter sborsare così tanto per un pasto delizioso che potrebbe perseguitarti in seguito, vieni in questo posto. Ero molto preoccupato per questa cucina Cal-Indian perché sono molto attento all'indianità della cucina indiana, ma complimenti allo Chef Sri! Sì, la mia apprensione non esiste più.

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