Pugs (Daniel Seung) Pugliese

Recensione di Sonny's Pizzeria

Come nativo di Chicago, devo iniziare questa recen...

Come nativo di Chicago, devo iniziare questa recensione affermando che in nessun modo, forma o forma è la pizza che servono, specialmente la pizza ripiena che servono, "Chicago-Style Pizza" come pubblicizzato.

Detto questo, devo anche dire che era incredibilmente buono, addirittura delizioso! La salsa era il perfetto equilibrio tra dolce e amaro, i due estremi che affliggono la salsa per pizza di tanti altri posti. Il formaggio è letteralmente (uso corretto di questa parola) il miglior formaggio che io abbia mai mangiato su uno 'za! Era fantastico! La crosta non era la bontà burrosa e friabile di un vero piatto profondo o di una pizza farcita in stile Chicago, ma era anche molto buona.

Tutto sommato, sto trattenendo una stella a causa della quaranta mia attesa per essere seduto e per la falsa affermazione di essere Pizza in stile Chicago.

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