Jacob Robinson

Recensione di One Flew South

Arriva presto in modo da poter gustare un buon pas...

Arriva presto in modo da poter gustare un buon pasto prima del volo.

Non ero sicuro se mi piacciono le capesante, ora so che mi piacciono quando lo chef Duane le prepara! Ottima app per condividere o iniziare un pasto da solista.

Aveva l'antipasto di pancetta di maiale. Vengo da New Orleans, dove ci viene offerta molta pancetta di maiale. È spesso soffocato nel barbecue o in salsa e sai che stai mangiando un pezzo di carne grasso. Lo chef Duane aggiusta il suo un po 'secco - mi ricorda le costolette barbecue asciutte. Elegante preparazione di fetta di carne sottoutilizzata insieme a rucola e fagioli di Lima!

Non dimenticare di accompagnarlo con un cocktail del loro bar vincitore di James Beard!

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