J. Scott Thorn

Recensione di Shiro's Sushi

Il sushi qui è eccellente. Io e la mia ragazza abb...

Il sushi qui è eccellente. Io e la mia ragazza abbiamo preso l'omakase al sushi bar.

Detto questo, l'atmosfera qui lasciava molto a desiderare. Era molto rumoroso nel ristorante e l'omakase era molto impersonale ... Soprattutto per gli edomae. Riuscivo a malapena qui il nostro chef quando ci diceva qual era ogni pezzo. Anche quando ho chiesto due volte, ho finito per perdere circa 1/3 delle descrizioni. Inoltre, l'omakase al sushi bar è diverso dall'omakase che ordini al tavolo. L'omakase del tavolo costa $ 75 ma l'omakase al sushi bar è aperto e puoi spendere dollari illimitati. Questo non è affatto comunicato nel menu ... né ce lo ha detto la padrona di casa o lo chef di sushi quando ci siamo seduti.

Tuttavia, il sushi era eccellente e hanno comprato la nostra bottiglia di sake per compensare il fatto di non averci parlato delle differenze di omakase. Non aspettarti un'esperienza intima di sushi che potresti aspettarti da un sushi in stile edomae.

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