Steven Mindel

Recensione di L'Etoile Restaurant & Graze

Il cibo, il servizio e le bevande sono fantastici....

Il cibo, il servizio e le bevande sono fantastici. Questo non è per la folla informale. L'Etoile potrebbe essere una stella splendente a Chicago, Los Angeles o New York. Chiaramente la classe di Madison. Questo non è il tipico ristorante di grandi porzioni del Wisconsin. Ogni piatto è progettato con cura sia per il gusto che per l'aspetto visivo. Devi amare Farm to Table. Abbiamo ordinato sia un primo che un secondo e siamo partiti molto pieni.

Lo chef ha un meraviglioso menu a più portate a prezzo fisso che sembrava incredibile, ma dopo la partita eravamo troppo stanchi per una cena di 6 portate con abbinamenti di vini.

La carta dei vini è completa con un meraviglioso spaccato di vini provenienti da Stati Uniti, Italia, Francia e Sud America.

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