Lindsay Sutton

Recensione di The Optimist

Mio marito ed io siamo usciti un paio di settimane...

Mio marito ed io siamo usciti un paio di settimane fa per The Optimist e l'ho adorato! L'atmosfera è super chic ma rilassata. Il nostro cameriere era molto gentile e disponibile. Il cibo era molto buono.

Ecco cosa avevamo:
Shell su GA gamberetti a la plancha per il nostro antipasto. Questo è stato fantastico. Salsa all'aglio, cremosa e ai frutti di mare su gamberetti succulenti e toast perfetto. Come fanno a renderlo croccante fuori e morbido dentro ?!

Mio marito ha preso il fish and chips con hushpuppies come lato. Non gli piaceva quanto fosse densa la pastella di pesce, ma ho pensato che andasse bene. Mi piace il vago profumo di birra che senti appena prima di mordere. Di solito gli hushpuppy non fanno per me. Questi erano dolci, il che era fantastico.

Ho ottenuto la passera NC con un lato di funghi assortiti. Mi è piaciuto tutto, ma quando mi sono saziato, il sapore dei funghi e il sapore del pesce hanno iniziato a sopraffarmi. Immagino che questo significasse che era ora di smetterla di riempirmi!

Non vedo l'ora di tornarci, e allora penso che avrò un'idea migliore dell'Optimist. Sospetto che gli chef stiano provando troppo con alcuni dei loro piatti, ma poi di nuovo, non ho molta familiarità con la cucina raffinata. Continuare con alcune delle ricette più semplici potrebbe essere una buona idea per me la prossima volta, tranne per quei gamberetti alla plancha! Non puoi sbagliare con quello!

Il ristorante era piuttosto rumoroso. C'erano molte persone dall'aspetto interessante e mi sono divertito a osservare la stanza guardando i gruppi al bar, le feste di addio al nubilato e le coppie agli appuntamenti. Questo sarebbe un posto eccellente per una serata di classe con un appuntamento o un gruppo.

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