Barry Bernstein

Recensione di Columbia Yacht Club

In qualità di invitato dei membri dello yacht club...

In qualità di invitato dei membri dello yacht club
Non voglio ferire i sentimenti di nessuno, ma devo essere onesto. Avendo prenotato, avevamo un tavolo molto carino all'esterno rivolto verso l'esposizione a sud che includeva barche a vela sulle boe, il frangiflutti e lo skyline di Chicago.
Dopo esserci seduti, passò mezz'ora prima che qualcuno arrivasse al nostro tavolo. La cameriera si è presentata circa un'ora dopo che ci siamo seduti. È stata versata acqua e sono stati posati panini caldi e fragranti, non sufficienti per sette persone, quindi abbiamo chiesto un altro cestino. La fondamentale costoletta era deliziosa e servita mediamente cotta come ordinato. Le mie patatine fritte di patate dolci sono uscite fredde e le ho rimandate indietro. Quando sono tornati erano belli e caldi. Tutti al tavolo sembravano apprezzare il loro cibo tranne una persona che ha ordinato l'hamburger speciale.
Come attuale cuoco casalingo ed ex chef professionista, non ho mai sentito parlare di mettere il caffè su un hamburger. Non mi sembra giusto!
Un dessert è stato ordinato ed era incredibilmente delizioso, gelato al caramello con un anello di torta cremosa al cioccolato attorno al gelato.
La cosa più scioccante è stata l'assegno, dato che due drink costano più dell'antipasto. La mancia viene aggiunta automaticamente che non mi è mai piaciuta, perché TIPS significa assicurare un servizio adeguato.
Quando tutto è stato detto e fatto il mio conto era di $ 84,00 per due drink e costolette, per una persona.
La barca è un ex traghetto proveniente dal Canada e il padre della nostra hostess era uno dell'equipaggio che ha portato la nave in Illinois. Se guardi l'immagine della prua, ti darà la sensazione generale della barca nel suo complesso. Le porte di servizio sono lasciate aperte, quindi si passa da un po 'di eleganza alla porta di servizio e al disordine della casa. Per ora do solo tre stelle a questo ristorante di yacht club molto esclusivo.
Come se lo avessi trovato utile.

Tradotto