4 anni fa
ATTENZIONE se sei vegetariano o vegano!
ATTENZIONE se sei vegetariano o vegano!
Non sono sicuro che altre restrizioni dietetiche siano meglio soddisfatte. Come pescitario io stesso (a causa di un'intolleranza alla carne) non ho mai faticato in un buffet o in un ristorante perché non sono per niente esigente.
Tendo a mangiare vegetariano in pubblico e non mi allontano perché non posso rischiare la contaminazione da qualsiasi carne che entra in contatto con ciò che mangio.
Mi sono subito reso conto che questo era un problema poiché ho lottato molto per identificare ciò che era vegetariano e ciò che era vegetariano era in contatto / cotto insieme alla carne.
A parte gli elementi di insalata molto semplici come lattuga, olive, peperoni ecc., Tutte le altre sezioni avevano una serie di carne e prodotti vegetariani che venivano conservati, cucinati e visualizzati insieme a contatto.
Un membro del nostro gruppo mi ha aiutato a cercare di scoprire quali articoli contenevano carne in ogni sezione, ma ho scoperto che anche il sushi aveva del pollo ma era stato posizionato accanto al sushi con crostacei e sushi vegetariano, ma lo chef non era in grado di essere certo di quali articoli non fossero stati contatto con la carne o posto su un piatto con sushi contenente carne.
Mi sono quindi reso conto che la sezione grill utilizzava ripetutamente gli stessi piatti per trasportare la carne e gli alimenti vegetariani sulla griglia prima di essere cucinati.
Alla fine ho deciso dopo aver guardato in giro ogni sezione che la mia unica vera opzione era quella di mangiare solo dalla selezione limitata di insalate e dalla stazione di pesce appena cucinato. Come potevo almeno garantire che nessuna carne sarebbe stata in contatto con ciò che mangiavo.
Devo ammettere che c'era una piccola selezione di formaggi che non ero disposto a provare perché non è qualcosa che mangerei come pasto.
Non sono sicuro che i dolci che ho mangiato fossero vegetariani in quanto molti non mostravano alcun segno di quello che erano, a questo punto ho accettato che non era probabile che dicesse se fosse adatto ai requisiti del diario e chiaramente mi aspettavo troppo a questo punto.
Tuttavia, ho notato un grande cartello che diceva senza glutine accanto ad alcuni coni gelato in modo che potesse aiutare alcuni ospiti.
Se non fosse per la freschezza di una piccola selezione di prodotti di mare, che sono l'unica distinzione da qualsiasi altra corsa del buffet del mulino, non giustificherebbe nemmeno la metà del costo a persona in quanto il prezzo è ingiustificatamente più alto a causa alla posizione.
L'assegnazione delle fasce orarie per ogni tavolo rende i pasti ancora meno convenienti.
Ciò era più evidente quando un gruppo di persone pranzava insieme (eravamo un gruppo di circa 8-10 persone), poiché il tempo concesso limitava la capacità di socializzare, godersi l'atmosfera e bere un bicchiere o due di vino, poiché il risultato è stato un perdita dalla fascia oraria limitata di 2 ore. Le cose sono peggiorate quando ci è stato detto che stavamo raggiungendo il nostro limite di tempo e dovevamo andarcene pochi istanti dopo aver acquistato e pagato lo champagne per un brindisi.
Tutto sommato sono rimasto molto deluso, il pasto è stato affrettato, molto tempo è stato speso per allenarmi e chiedere agli chef cosa fosse adatto a me e a un altro membro del gruppo con un'allergia alimentare, l'incapacità di passare il tempo a socializzare sul cibo a causa di sentirsi uno spreco di soldi chiacchierare con un drink quando si paga così tanto a testa per il buffet, essere informati e un po 'sotto pressione poiché il nostro tempo si avvicinava pochi istanti dopo aver comprato lo champagne ha messo alcuni membri del gruppo di ritorno perché era chiaro che il tempo era utilizzato per un brindisi finale.
Tuttavia, ora abbiamo altro da discutere come gruppo la prossima volta che andremo a mangiare altrove, poiché solo oggi alcuni membri del gruppo hanno scoperto per la prima volta che mangio pesce.
Tradotto