4 anni fa
L'arredamento del Marben lo presenta come un gastr...
L'arredamento del Marben lo presenta come un gastropub di lusso, con un arredamento unico, una bella atmosfera e un grande spazio patio sul davanti che sarebbe perfetto per un ritrovo dopo il lavoro o per un drink informale con gli amici. Ma il cibo sembra piuttosto costoso per quello che è, e il servizio era purtroppo molto incoerente.
John's Burger è elogiato da molte persone come uno dei migliori hamburger della città, quindi avevamo grandi aspettative. Delle voci di menu che abbiamo provato, direi che è il miglior rapporto qualità-prezzo, ma non è certamente il miglior hamburger. L'antipasto di cetrioli e caviale era rinfrescante, ma deludente in quanto è troppo leggero e c'è letteralmente una minuscola ostrica. Mentre il brodo di jalapeño ghiacciato era delizioso, è come pescare in un piatto di succo. Per quanto riguarda la pancia di maiale della fattoria di Kipfer, ho adorato i sapori di ogni aspetto del piatto. Ma ancora una volta sembrava corto con la sua porzione molto piccola e la pancetta di maiale era inadeguatamente grassa per un ristorante da servire come piatto principale.
Per il prezzo e l'abbondanza di opzioni in questa città, Marben è tutt'altro che impressionante. Non credo che torneremo presto.
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