il centimetro - la forketta - il rullino

il centimetro - la forketta - il rullino Revisione

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4 anni fa

È stato contattato 4 volte in un arco di 1,5 ore p...

È stato contattato 4 volte in un arco di 1,5 ore per farci sapere che la nostra prenotazione è solo per 2 ore. Se è davvero la nostra fascia oraria, rispettatela e gustatela in pace.

Ho cenato con il team aziendale. Il personale si è rivolto a noi in modo scortese come il tavolo indiano. Sarebbe bastato un gruppo di gentiluomini.

Il prezzo del cibo non è giustificato per le porzioni servite, il gusto era gravemente carente.

Per un ristorante nella zona di Dempsey rinomato per la cucina raffinata, La Forketta è stata una delusione enorme.

Gli scatti fiammeggianti erano però una voce di menu creativa.

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D
4 anni fa

Uno dei miei posti preferiti per la pizza a Singap...

Uno dei miei posti preferiti per la pizza a Singapore. Hanno un autentico forno italiano e usano ingredienti veri. Anche la pasta fresca è eccellente e hanno sempre una discreta lista dei vini nel menu.

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V
4 anni fa

Sono andato a cena lì con i miei amici è stato mol...

Sono andato a cena lì con i miei amici è stato molto soddisfatto dei servizi del ristorante. Il cibo era buono e la pizza era eccezionale, abbiamo lasciato felicemente pieno. Torneremo presto :)

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S
4 anni fa

Il cibo e il servizio qui è davvero buono. Tuttavi...

Il cibo e il servizio qui è davvero buono. Tuttavia, i prezzi sono un po 'costosi quindi e 3 stelle. Consiglierei questo posto sull'Etna ogni volta se vuoi una buona cucina italiana.

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S
4 anni fa

Ottima atmosfera in un accogliente ristorante. Abb...

Ottima atmosfera in un accogliente ristorante. Abbiamo provato la loro pasta speciale anti per il giorno e aggiunto sulla focaccia sul lato che era entrambi ottimi con verdure fresche e un pane ben tostato. La pizza è incredibile, una delle migliori di Singapore di sicuro e anche la pasta e il risotto sono buoni.

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n
4 anni fa

L'impasto della pizza buono ma dolce, troppo per i...

L'impasto della pizza buono ma dolce, troppo per i miei gusti. Antipasto di calamari fritti bagnati nell'olio, quasi immangiabili, grappa e sambuca di scarsa qualità e troppo caffè tostato. Prosecco bevuto con aperitivo troppo caldo. Ho chiesto di cambiarlo e me l'hanno portato alla giusta temperatura, ma io avevo una temperatura bassa. Prezzo assolutamente esagerato per quello che abbiamo mangiato. Assolutamente no!

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M
4 anni fa

Questa è sicuramente un'autentica pizza italiana, ...

Questa è sicuramente un'autentica pizza italiana, pasta e dessert. Sono contento di trovare questo fantastico ristorante italiano La Forketta in cui tornare ogni fine settimana.

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K
4 anni fa

LA PEGGIORE ESPERIENZA del cibo italiano a Singapo...

LA PEGGIORE ESPERIENZA del cibo italiano a Singapore !! La cena è stata solo viziata!
Survice è stata lentissima, dimenticandosi di portare anche le posate!
Le bevande venivano servite solo dopo 50 minuti.
Dimentica di dare anche il contorno del piatto principale!
Ho sentito la parola "scusa" circa 20 volte per la sera.
Non tornerò mai più lì, non consiglierò di andare Servizio pessimo, cibo troppo caro per questo tipo di qualità.
Vai a tuo rischio!

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J
4 anni fa

Il servizio necessita di miglioramenti importanti,...

Il servizio necessita di miglioramenti importanti, forse anche un cambiamento nella gestione. Il cibo è OK, non vale il prezzo. Opzioni migliori intorno all'area di Dempsey Hills.

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A
4 anni fa

L'atmosfera era molto luminosa e vivace. Quando en...

L'atmosfera era molto luminosa e vivace. Quando entro, mi dà un buon umore. Le pizze e il ragatoni Ragu erano fantastici. Il loro Mojito alcolico era rinfrescante e sicuramente qualche volta avrei avuto bisogno in un clima caldo come Singapore.

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L
4 anni fa

Ci sono stato una sera nei giorni feriali. Il rist...

Ci sono stato una sera nei giorni feriali. Il ristorante non era molto affollato ma il cibo ha impiegato un po 'per raggiungerlo.

Il servizio del corridore di cibo era buono, il resto andava bene.

Il cibo era buono ma tieni presente che la carbonara non è quella tipica in quanto è il formaggio di angmoh legittimo che io e il mio ragazzo non potevamo sopportare

La pizza era ottima, ottima pasta per pizza fatta a mano dal forno a carbone. (Aveva un grazioso manico di pasta, eh)
L'antipasto di capesante era fantastico, lo adoro.
Carbonara s al dante, prosciutto di Parma un abbastanza puzzolente, il formaggio è un formaggio legittimo. (Se capisci cosa intendo)
Il risotto ai porcini era buono. Alcune persone potrebbero non essere un fan dell'odore però.
Le bevande non sono male.

Il prezzo del cibo è piuttosto alto, tutto ciò che avevamo comprese bevande, cestino del pane, il costo del servizio è di circa $ 180.

Conosco il cibo e tutto è uscito abbastanza lentamente e il servizio non era davvero lassù, ma immagino che gli chef meritino di meglio della maggioranza essendo 1 stella comunque;)

Pssst, adoro davvero la capesante.
Grazie Chef.

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J
4 anni fa

Atmosfera meravigliosa, questo è tutto. D'accordo ...

Atmosfera meravigliosa, questo è tutto. D'accordo con la maggior parte delle recensioni, questo è troppo caro, la pasta potrebbe essere trovata in uno stand di hacker occidentali. I capelli nel mio carpaccio di manzo affogato con olio d'oliva dal taglio spesso sono stati ignorati quando sono stati segnalati. Non tornerei mai indietro. Pessima cena di compleanno.

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a
4 anni fa

Ho avuto il mio bambino con me ieri sera quando ab...

Ho avuto il mio bambino con me ieri sera quando abbiamo visitato La Forketta..il membro del personale aveva messo un piatto di pizza caldo proprio di fronte al bambino .. prima che potessimo reagire il nostro bambino ha toccato il piatto caldo e si è bruciato un dito. Siamo rimasti delusi dal comportamento del personale che apparentemente non è addestrato a trattare con i genitori con neonati e bambini.
La nostra intera esperienza culinaria si è trasformata in un incubo con il nostro bambino dolorante.
Inoltre, il personale è arrivato di corsa alla fine per farci pagare il conto senza aiutarci a recuperare il tempo perso e negare di servirci un dessert.
Davvero una brutta esperienza!

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P
4 anni fa

Io e il mio ospite abbiamo ordinato una portata pr...

Io e il mio ospite abbiamo ordinato una portata principale da condividere come antipasto. Quando è arrivato il piatto, abbiamo chiesto al cameriere di dividerlo in due porzioni separate. Riportò il piatto in cucina. Pochi minuti dopo il direttore è tornato con lo stesso piatto e ci ha detto di farlo da soli. Alla domanda sul perché, non abbiamo ricevuto una buona risposta. La maggior parte dei ristoranti l'avrebbe facilmente ripartita senza mettere in imbarazzo i propri clienti. In questo ambiente covid_19 è ancora più sorprendente. Non c'è da meravigliarsi che il posto non fosse ben frequentato e avremmo potuto facilmente trovare un tavolo quando altri ristoranti nelle vicinanze erano pieni. Non consiglierei questo ristorante a nessuno.

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R
4 anni fa

Sono venuto a La Forketta con mia moglie e 2 bambi...

Sono venuto a La Forketta con mia moglie e 2 bambini. Abbiamo condiviso una Pizza 4 Cheese e una Pizza Margarita (quello che ordino sempre in un ristorante italiano) e queste pizze erano molto, molto buone. Mia moglie, i bambini e io siamo davvero una grande fan della loro pizza. Ci è piaciuto anche il loro caffè e il tiramisù. La Forketta è un ottimo ristorante italiano!

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G
4 anni fa

La mia famiglia allargata di 23 persone e io abbia...

La mia famiglia allargata di 23 persone e io abbiamo appena festeggiato la festa della mamma in questo ristorante e tutti hanno avuto solo commenti positivi sul cibo. Abbiamo scelto il menù fisso per la cena. Le porzioni erano abbondanti, molto gustose e il servizio era buono nonostante il ristorante fosse pieno. I piatti preferiti erano l'antipasto di burrata, le tagliatelle wagyu, il filetto di branzino e la pannacotta per dessert. Abbiamo anche provato il cestino del pane che ci ha dato un assaggio del pane di pasta per pizza che era buonissimo. Il mio unico gallo cedrone era che l'aria condizionata non funzionava molto bene.

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T
4 anni fa

Se siete in cerca di cibo italiano mediocre, ma in...

Se siete in cerca di cibo italiano mediocre, ma in un ambiente pretenzioso "raffinato", allora questo è il posto che fa per voi.

Ho prenotato per la cena e il ristorante ha chiamato per confermare la mia prenotazione e preferenza dentro o fuori. Quando mi sono presentato per cena mi hanno detto che non potevano farmi sedere al coperto perché ero in pantaloncini e pantofole. Ho accettato a malincuore perché il mio amico era già seduto. Ma abbiamo scoperto che al coperto avevano fatto sedere un uomo in pantaloncini e infradito. Ci siamo chiesti perché la discriminazione? Il cameriere ha risposto "oh non l'ho fatto sedere"

Ho chiesto se c'era un codice di abbigliamento, perché non me l'hanno detto quando hanno chiamato? Il cameriere ha cercato di dare la colpa a me per non conoscere o leggere il sito web.

Più tardi ci hanno fatto sedere ma non hanno tentato di farcela. E il cibo era solo mediocre. Quindi risparmia i tuoi soldi, prenota in anticipo altrove e spendili in ristoranti meritevoli.

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H
4 anni fa

Cibo pessimo e servizio peggiore. Tutto ciò che ab...

Cibo pessimo e servizio peggiore. Tutto ciò che abbiamo chiesto non era disponibile. Peperoncino, salsa, eventuali piccoli cambiamenti nel cibo ... Niente è possibile! Il cameriere si è comportato come se gli dovessimo qualcosa per aver perso il suo tempo e chiedendogli di prendere la nostra ordinazione !!! Il cibo ... era la peggiore pizza che abbia mai avuto!

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r
4 anni fa

È sempre deludente scrivere una recensione che non...

È sempre deludente scrivere una recensione che non sia un 4/5 stelle. Soprattutto perché io e il mio partner siamo orgogliosi di curare elenchi di luoghi da visitare che riteniamo valgano la nostra eccitazione e il nostro tempo.

Questo posto ha cibo fantastico. Un vero omaggio all'Italia perché le pizze erano cotte alla perfezione. Come la carbonara che è sempre un modo classico per testare la genuinità della cucina italiana. Niente panna montata qui solo un piatto perfettamente bilanciato con l'uovo. Nel complesso il nostro gruppo di quattro persone erano tutti estremamente soddisfatti delle loro tariffe di cibo.

Il servizio è stato deluso su questa valutazione. Un vero peccato dato che abbiamo incontrato così tanto personale efficiente nelle nostre tre settimane di cena fuori tutti i giorni a Singapore.

Team Spero che tu possa vedere quanto l'esperienza di cenare fuori dipende dalla tua amichevole ed efficiente attenzione.

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K
4 anni fa

Non prendere le lasagne qui. Tutto il resto del ci...

Non prendere le lasagne qui. Tutto il resto del cibo era ottimo ma molto deluso da una lasagna fredda - fredda nel mezzo. Quindi era ovvio che almeno gli ingredienti o l'intera porzione erano stati congelati prima. Anche la loro reazione a questo cibo freddo è stata molto deludente.

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M
4 anni fa

Il cibo era davvero buono, così come il servizio. ...

Il cibo era davvero buono, così come il servizio. Tuttavia, a causa delle finestre di vetro che creano un effetto mini serra, è meglio non andarci durante un pomeriggio caldo. Anche i dessert erano così così.

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R
4 anni fa

Esperienza scioccante: non andare!

Esperienza scioccante: non andare!

Eravamo 8 persone per pranzi di lavoro la scorsa settimana e abbiamo ordinato il pranzo fisso e alcune pizze. gli antipasti erano piccoli ma ok, niente di speciale e non riflettevano i prezzi di una cucina raffinata che erano nella parte superiore di quello che puoi addebitare: Pizza da 30 $ + tasse 7% e servizio 10%.
La pizza era rustica ma abbastanza gustosa, la pasta alla bolognese ordinata è arrivata con ritardo e l'odore di carne marcia era così disgustoso che non dovevi avvicinarti al piatto per sapere che si trattava di un'intossicazione alimentare. Quindi ci siamo lamentati. Il piatto è stato portato via, e poiché eravamo già in ritardo (ci sono voluti 45 minuti per servire l'alimentazione) il mio ragazzo si è rifiutato di ordinare il piatto alternativo offerto dal cameriere.
La seconda sorpresa è arrivata con il conto: la bolognese marcia era completamente carica e il gestore del ristorante asiatico non aveva alcuna intenzione di compensare il conto;
Ha detto di aver provato lei stessa, ed era eccellente, una speciale miscela italiana; La nostra reazione è stata tra shock e risate - eravamo tutti italiani sul tavolo e 2 di noi Sommelier - con sufficiente esperienza per identificare la carne marcia dal cibo italiano ben preparato che ci si aspetta.
In realtà questa è la seconda volta che provo qualcosa di simile a Singapore e, negando il fallimento dei ristoranti, potrebbero voler proteggersi dalle indagini governative in materia di pulizia e igiene fino alla colpa pubblica nelle notizie locali.
Quello che è successo afferma chiaramente che La Frochettas manca di igiene e consiglio vivamente di evitare il posto!

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R
4 anni fa

Il cibo era abbastanza buono per un menu più picco...

Il cibo era abbastanza buono per un menu più piccolo. Il servizio era come se stessi parlando un'altra lingua. La mia lamentela maggiore, tuttavia, era che il ristorante interno era incredibilmente caldo. Sto dicendo che uscire è stato davvero molto più bello. Dopo averlo spiegato a qualcuno giuro che hanno acceso il riscaldamento.

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A
4 anni fa

Un ristorante d'atmosfera molto italiano a Dempsey...

Un ristorante d'atmosfera molto italiano a Dempsey, con un'atmosfera fantastica. Mi piacciono particolarmente i display delle bottiglie di vino.

È il posto perfetto per gli amanti della pizza, della pasta e del vino.

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C
4 anni fa

Avevo una prenotazione per la cena oggi capodanno)...

Avevo una prenotazione per la cena oggi capodanno) e solo 2 ore prima ho ricevuto una chiamata dal ristorante dicendo che stanno cambiando da un menu a la carte a $ 138 a persona !!!! Che peccato!!! Non ci tornerò mai più e non lo consiglierei mai a nessuno.

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M
4 anni fa

Sono andato con mia moglie oggi a cena perché amia...

Sono andato con mia moglie oggi a cena perché amiamo la cucina italiana. L'ambiente è molto accogliente come tutti i suoi ristoranti vicini intorno alla collina di dempsey. Il cibo è autentico cibo italiano. Abbiamo ordinato il rissotto ai funghi, pollo alla griglia e un cesto di patatine fritte. Il cibo è un po 'caro che ci si aspetta da tale struttura. Il personale è veramente cordiale e caloroso. Consigliato a coppie che cercano un posto tranquillo dove cenare ....

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S
4 anni fa

Dempsey Hill è uno dei miei posti di cibo preferit...

Dempsey Hill è uno dei miei posti di cibo preferiti a Singapore. Ho visitato La Forketta con gli amici ed è incredibile quanto sia adatto ai vegetariani il loro menu. Consiglio vivamente i cannelloni e la pizza! Anche il gelato al cioccolato con biscotti era eccezionale con un leggero sapore di caramello salato. Non dare 5 stelle perché l'insalata di barbabietole e la bevanda (Mango Cojito) non erano eccezionali.

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s
4 anni fa

Posto meraviglioso per mangiare! Hanno la migliore...

Posto meraviglioso per mangiare! Hanno la migliore pizza a lievitazione naturale e anche pasta fresca biologica da morire. Hanno anche offerto uno dei migliori servizi a Singapore con personale attento e cordiale. Tornerò di nuovo con la mia famiglia e gli amici!

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y
4 anni fa

È una pizza con orecchie deliziose. C'è molto volu...

È una pizza con orecchie deliziose. C'è molto volume, quindi anche uno per due persone è un po 'di più. Il servizio dell'impiegato è dettagliato e fornisce un servizio elevato che non è esclusivo di Singapore.

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N
4 anni fa

Questo è un ottimo ristorante, che serve autentica...

Questo è un ottimo ristorante, che serve autentica cucina italiana e un ambiente contemporaneo. Ritorneremo al 100% al nostro prossimo viaggio a Singapore. Altamente raccomandato.

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O
4 anni fa

Splendida posizione, ottima atmosfera e delizioso ...

Splendida posizione, ottima atmosfera e delizioso cibo italiano, cos'altro si può chiedere!
Abbiamo apprezzato uno dei migliori risotti ai frutti di mare. Anche la pizza è deliziosa.
L'unica cosa che manca è la scelta dei vini. Tuttavia consentono agli ospiti di portare il loro vino o alcol preferito a un prezzo decente.
Ma nel complesso è un ottimo posto dove trascorrere del tempo cenando qui con la famiglia e gli amici.

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V
4 anni fa

Hm ... uh, dopo aver letto quelle recensioni di "s...

Hm ... uh, dopo aver letto quelle recensioni di "servizio eccellente" vissute in questo ristorante, mi chiedo davvero se la proprietaria abbia effettivamente scritto tutto questo da sola o assunto qualcuno che le scriva per lei. Questo ristorante è il ristorante meno accomodante di tutti che abbia mai visto a Singapore per un ristorante di quella fascia di prezzo. Si può anche vedere il livello di equalizzazione del proprietario dalle sue risposte alle recensioni a 1 o 2 stelle di seguito. Guardando le sue risposte difensive, non sono sorpreso del perché lo standard di servizio sia compromesso. Le critiche al suo ristorante sono una "recensione di odio" per lei. Gentile proprietario, il servizio clienti è un'attitudine e una passione dal cuore. Non è una formalità. È l'esatto opposto dell'essere eccessivamente calcolatori.

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M
4 anni fa

Vengo da una famiglia di buongustai. Facciamo libr...

Vengo da una famiglia di buongustai. Facciamo libri di cucina. Abbiamo girato il mondo mangiando ogni tipo di cibo immaginabile. Possiamo tranquillamente dire che questa è una delle migliori pizze, lasagne e cibo italiano fatto in casa che puoi trovare a Singapore. Tutti gli ingredienti sono appena importati e la pizza è cotta a legna, motivo per cui possono giustificare i prezzi.

Per la cronaca, nelle tante volte in cui siamo stati non abbiamo mai sperimentato alcuna incompetenza o scortesia da parte del personale.

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J
4 anni fa

Posto meraviglioso per mangiare! Hanno la migliore...

Posto meraviglioso per mangiare! Hanno la migliore pizza a lievitazione naturale e anche pasta fresca biologica da morire. Hanno anche offerto uno dei migliori servizi a Singapore con personale attento e cordiale. Tornerò di nuovo con la mia famiglia e gli amici!

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e
4 anni fa

Bel ristorante italiano.

Bel ristorante italiano.
Il cibo è davvero buono. Non sono mai stato deluso.
Anche il posto è molto carino.
Ed è a Dempsey

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