4 anni fa
Apollo Hotel Seaport Beach, IJmuiden, NL
Apollo Hotel Seaport Beach, IJmuiden, NL
Capodanno e Capodanno 2017/2018
Le camere erano a posto, ma non si può dire questo del restauro o del personale di servizio. C'erano circa 250 ospiti in hotel durante la notte di Capodanno 2017/2018.
Il bar e il ristorante erano chiusi!
Il catering si è svolto al 4 ° piano in un ampio salone. La sera è stato allestito un buffet, accessibile da due lati. Sfortunatamente, il cibo negli scaldavivande era da tiepido a freddo. Sfortunatamente, non c'era nemmeno il personale di servizio al buffet, quindi uno in cucina non si accorse quando i piatti irritati erano vuoti. La risposta concisa è arrivata dalle ragazze che hanno portato via i piatti che avevano usato: sta arrivando. E in realtà dopo circa 20 minuti, gli scaldavivande sono stati riempiti. A tale scopo, i coperchi degli scaldavivande sono stati temporaneamente riposti sul pavimento. Era un peccato non poterti aiutare a riempire gli scaldavivande perché non c'erano più piatti. Anche qui è passato molto tempo prima che "i piatti puliti (?) Venissero tolti da sotto i tavoli dal pavimento su cui era allestito il buffet". Sarebbe stato bello se ci fosse stato un piccolo accenno sul contenuto accanto ai rispettivi scaldavivande. Forse vale la pena ricordare che non c'era il tovagliolo pronto per tagliare l'intera pagnotta.
La colazione non era molto diversa dai buffet serali, solo che ogni rotolo veniva riempito individualmente a mano (senza guanti) nel cestino del pane. Inoltre, c'erano due macchine da caffè disponibili per il self-service - fare la fila. C'erano probabilmente tre brocche riscaldanti delle dimensioni di una famiglia - ma non destinate a essere portate ai tavoli - ma altre brocche riscaldanti furono portate solo dopo circa un'ora.
Il capodanno è stato poi anche ricco di sorprese non positive, che qui non spiegherò più in dettaglio.
Conclusione: in ogni pensione semplice, viene prestata maggiore attenzione all'igiene (esistono regolamenti uniformi dell'UE). Personale di servizio caotico completamente sopraffatto (e probabilmente anche la cucina). Quindi anche la gestione. Sicuramente non un hotel a 4 stelle!
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