4 anni fa
Per motivi di equità e feedback critico, questa sa...
Per motivi di equità e feedback critico, questa sarà una recensione piuttosto dettagliata.
Mia moglie ed io, insieme ad 8 amici, ci siamo fermati da Gryphon domenica pomeriggio alle 13:00. Era la mia prima volta e la terza volta di mia moglie e dei miei amici.
La nostra cameriera, un'adorabile ragazza di nome Zapada (sp?) Era cortese, cordiale ed efficiente. Abbiamo apprezzato molto il suo servizio.
I tè: la selezione era piuttosto buona, ma qualcosa è andato storto dopo che abbiamo effettuato gli ordini. Lo dico perché 5 di noi hanno ricevuto i nostri vasi entro 10 minuti, mentre mia moglie e la sua amica hanno aspettato quasi 30 minuti per i loro. Quando sono arrivate le pentole, erano un po 'più fredde per i miei gusti, ma ho pensato di giocare sul sicuro (non a tutti piace il loro tè bollente come me, quindi capisco le preoccupazioni per la sicurezza).
Il cibo: onestamente, "va bene" sarebbe la parola che ho usato. Mia moglie ha preso la croque tartine, con prosciutto, formaggio e un uovo in camicia. Ho preso il salmone grigliato e l'hashish di patate dolci, anche con un uovo in camicia. Le uova erano troppo cotte: mia moglie ha avuto una leggera colata di tuorlo solido, la mia era completamente solida. Tutto sembrava a posto, avrei preferito un condimento più aggressivo. Nel complesso, abbiamo sentito che il cibo non era male ma non valeva il prezzo di $ 14 a piastra.
Il punto di svolta: ecco dove la nostra esperienza è passata da "va bene" a davvero brutta. Il servizio in generale era un po 'lento, ma il posto era pieno, quindi non ci abbiamo pensato molto. Quando è arrivato il momento di fare il check-out, abbiamo chiesto gentilmente se poteva essere diviso per coppia, più i due commensali solisti. Capisco, è una seccatura, ma ci hanno assicurato che non sarebbe stata una seccatura troppo grande e nessuno al nostro tavolo era di fretta.
Al secondo tentativo, 4 su 6 sono stati corretti. In uno dei controlli corretti, la carta di credito del mio amico è caduta per terra mentre si dirigeva al POS. Un altro server l'ha trovato e ha dovuto chiedere al nostro tavolo se la carta era una delle nostre. È un incidente, ho capito, ma questo si è aggiunto alle nostre preoccupazioni. Questo era un grappolo-sai-cosa.
Al terzo tentativo, che ancora una volta tutto questo è durato circa 45 minuti, la nostra cameriera è tornata e ha ammesso che gli ordini erano tutti incasinati; ha dovuto chiederci uno per uno di dare un nome ai nostri ordini, e ho simpatizzato con lei; qualcuno ha sbagliato il sistema POS, non so chi. Finalmente abbiamo ricevuto i controlli corretti e pagato. È stata aggiunta automaticamente una mancia del 20%, il che aveva senso a causa delle dimensioni del nostro gruppo, ma mi ha lasciato l'amaro in bocca a causa dell'orrenda situazione del conto.
L'egregio: al primissimo tentativo di distribuzione, il Manager è arrivato con il primo lotto di assegni e ha detto, e cito: "Ciao a tutti, sono il manager, e non sono la persona più disponibile, quindi spero che tutto questo sia destra!". Non lo sottolineerò mai abbastanza: in nessun momento un manager di alcun tipo dovrebbe dire di non essere una persona disponibile / utile, e sicuramente non dovrebbe essere detto come una prima impressione.
Mi rendo conto che questa è già stata una recensione piuttosto lunga, quindi concludo: la mia prima visita a Gryphon è stata l'ultima. Mia moglie, che ha apprezzato le sue 3 precedenti esperienze, ha anche detto che probabilmente non tornerà. Mentre il cibo e le bevande non erano orribili, l'esperienza sicuramente non valeva il conto di $ 52. IMPLORO che i proprietari e il personale di gestione affrontino due situazioni chiave: come dovrebbe presentarsi un manager e perché un gruppo di membri del personale ha avuto difficoltà a suddividere gli ordini sul proprio sistema POS.
Tradotto