4 anni fa
Ora, a una critica di un vero tedesco ... stavo ce...
Ora, a una critica di un vero tedesco ... stavo cercando un mercato tedesco per acquistare spaghetti alla bolognese in polvere confezionati, poiché trovo il sugo per spaghetti americano in barattoli di vetro estremamente insipido e acquoso e l'ho trovato su Google. Poi sono stato cullato dalle recensioni di molti americani che presumibilmente hanno portato lì il loro amico tedesco che ha detto che il cibo aveva un sapore proprio come in Germania e ha dato una prova alla sezione del Biergarten. Ho ordinato le Leberkaes (tedesco: formaggio di fegato), aspettando una delle mie carni tedesche preferite che non puoi trovare in un macellaio americano. All'inizio ero un po 'confuso sul fatto che sarebbe stato servito sui crauti con un uovo invece di un rotolo Kaiser, ma ho pensato che questa potrebbe essere una differenza regionale (non sono bavarese. Non sono mai stato in Baviera). Ho ottenuto un misero pezzo spesso 1 cm di quello che sembrava una specie di spam rosso grigliato (non sembrava il tuo tipico leber kaes, che dovrebbe essere rosa e succoso con una crosta croccante scura a fiocchi). Aveva il sapore di un tipo di salsiccia sgradevole, ma non si avvicinava nemmeno a quello che dovrebbe avere Fleisch Kaes.
Neanche le salsicce Nuernberger spesse 1 cm del mio amico con gli stessi lati zoppi di crauti e insalata di patate non sembravano così deliziose. (Seriamente, i tedeschi non mangiano i crauti a ogni pasto. Crescendo, ho mangiato Sauerkrat forse due volte all'anno, al massimo.) Quindi per me è un no al cibo presumibilmente tedesco.
Inoltre, non ho mangiato il mio lato di patatine fino a circa 10 minuti dopo che io e il mio amico abbiamo finito di mangiare, tra l'altro. Se fosse stato un posto affollato, non mi dispiacerebbe davvero ma siamo arrivati verso le 11:00 e c'erano forse altri 3 tavoli. Il cameriere e il ragazzo dell'autobus sono passati circa 3 volte dicendo "oh sì! Patatine!" Inoltre, se sei tedesco e speri di avere una conversazione in tedesco con il tuo cameriere, questo non è il posto giusto. L'intero staff era americano, almeno quando sono andato lì.
Non ho ordinato nessuna birra poiché non bevo alcolici, ma credo che abbia lo stesso sapore poiché la birra è importata e non prodotta lì. È come andare in un mercato tedesco e sorprendersi che i prodotti importati siano autentici.
A proposito di mercato, i prodotti lì sono davvero tedeschi e mentre la selezione è molto piccola, puoi trovare i tuoi elementi essenziali come la salsa bolognese in polvere, motivo per cui l'ho aumentata fino a due stelle. Tuttavia, tutto sembra troppo caro. Un quadrato di cioccolato Ritter Sport qui costa $ 4,05 (circa 70ct in Germania), in confronto, pago $ 3,25 per un quadrato al mercato di Tressider nel campus di Stanford (con una selezione altrettanto ampia) e $ 1,99 per un quadrato a Trader Joe's (la selezione è più piccola ma hanno quel tipo di cookie di Leipniz).
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