3 anni fa
Il miglior panificio per torte che abbia mai avuto...
Il miglior panificio per torte che abbia mai avuto sulla costa occidentale. Può anche dare una corsa al fenomenale Sweet Mandy B di Chicago per i suoi soldi nel reparto torte (onestamente potrebbero essere migliori.) La selezione di torte è ampia, ma quello in cui eccellono davvero per me sono torte che non sono troppo ganache o come un topo, torte che hanno quella portata ma consistenza umida.
Luoghi come Rick's a Midtown cercano di farlo pur essendo tutti espedienti senza una vera qualità per la torta, ma Freeport è il vero affare, artigianale ma a prezzi ragionevoli. Le torte hanno le dimensioni giuste e controlla perfettamente tutte le mie scatole personali e questo viene da qualcuno a cui non interessano molte torte di San Francisco, ad eccezione del fenomenale buttercake di Original Joe e della torta Victoria's Princess.
Freeport sta andando avanti e questa qualità si estende su più torte. Non ho provato i loro pasticcini. Molti di loro guardano uno sguardo un po 'meno impressionante delle torte. quasi ogni panetteria o ristorante buono ha i suoi articoli d'élite e quelli più deboli, ma chissà che l'aspetto può ingannare.
Le torte però sono fenomenali.
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