Bbq Exchange Revisione

Barbecue davvero buono. Ho preso il maiale stirato ed era delizioso. Mi piace che abbiano una selezione di salse al tavolo in modo da poterle mescolare e abbinare se lo desideri. Un po 'deluso dal fatto che il menu dice che puoi sostituire i cuccioli di silenzio con il pane di mais, ma in realtà non puoi

Senza dubbio il miglior maiale stirato che abbia mai mangiato. Incredibile sapore affumicato e veey umido e tenero. Anche i fagioli al forno dondolavano. Tornerò presto! Avrei voluto dare 10 stelle.

Barbecue davvero buono ... una delle persone del posto preferite si ritrova in estate! Vieni con il tuo appetito.

Preso il piatto con pollo sfilacciato, davvero buono ...

Maiale ben cotto ma non speziato. Se odi i sapori forti, questo è il tuo barbecue. Sono andato a Porkapalooza e non sono riuscito a trovare nemmeno una bottiglia simbolica di Texas Pete per bilanciare i sapori dolci e / o insipidi di praticamente tutto. So che il mio cibo mi piace più piccante della maggior parte, ma non sta chiedendo troppo perché ci sia salsa piccante sul tavolo.

Amo questo posto. Il miglior barbecue di sempre. Consiglio vivamente, darei 6 stelle se potessi.

Il barbecue era giusto .. Servizio molto veloce e bella atmosfera. Le patatine erano fredde, ma le salse barbecue erano davvero buone da adattare al tuo gusto specifico.

Ottimo posto, quantità di cibo inferiore al previsto

Ottima carne e salsa! Il Mac e il formaggio erano piuttosto granulosi, però.

Questo è un ottimo barbecue. La pancetta di maiale era particolarmente buona ei lati erano eccellenti. La loro attesa è piuttosto folle però. Fortunatamente siamo stati fortunati e siamo venuti proprio prima che diventasse pazzo. Tuttavia, a pochi minuti dal nostro arrivo, le persone stavano aspettando fuori dalla porta. Potrebbero sicuramente essere una lezione di efficienza. Troppi cibi fritti nel menu e questo lo rallenta.

Per due texani che amano il barbecue, questo era delizioso !!! Il maiale stirato era fantastico, il petto era anche meglio, ma la salsa di pancetta del colonnello ha preso la torta !!! Semplicemente stupefacente! Assolutamente da provare quando si è in zona! Ritorneremo sicuramente !!!

Abbiamo preso il panino del Purgatorio e un piatto di maiale barbecue con cavoli e fagioli al forno. Il panino era fantastico. Anche il barbecue era fantastico. I fagioli al forno erano un po 'troppo dolci e non avevano il ricco sapore di barbecue che di solito ottengo con i fagioli al forno in un posto barbecue. Le salse erano tutte deliziose e mi piaceva il pane di mais dolce. Ho preso un po 'di Cole slaw per il barbecue ed era fresco e gustoso ma potrebbe usare un po' più di condimento. Consiglio vivamente il panino del Purgatorio, è delizioso. Disordinato, ma delizioso. Finito con un budino di banana. È stato anche fantastico.

Il mio unico problema sarebbe il servizio nella linea di ordinazione. Non ero mai stato lì prima e c'è molto da fare prima di ordinare. In Carolina del Nord, dove vivo, la maggior parte dei posti ti darà uno scoop di Cole slaw con un sandwich o un piatto barbecue, ma hanno richiesto che fosse considerato un lato. Offrono un assaggio gratuito, che è un ramekin con un po 'di slaw di Cole, ma non me l'hanno detto quando ho chiesto. Il servizio sembrava affrettato e impersonale, il che è l'esatto opposto di quello che ti aspetti di trovare in un piccolo ristorante nel sud. Il servizio non era pessimo, ma non eccezionale.

Un gioiello del cibo a Gordonsville, non si può sbagliare qui!

La pancetta di maiale era davvero buona, il resto era al massimo mediocre. È una piccola città quindi l'unico barbecue per miglia. Non mi lamento ma non è degno di 4 o 5 stelle

Delizioso petto con una porzione abbondante. Molte parti tra cui scegliere. Abbiamo apprezzato l'atmosfera pittoresca!

Ottimo panino stirato di maiale! Aveva un SACCO di carne! Delizioso!

Ritiro solo con Covid. ma talmente gustoso. Stiamo programmando di tornare tra pochi giorni sulla via del ritorno.

Questo posto è meraviglioso. Tutti i locali lo adorano!

Ottimo barbecue comune a Gordonsville. Ottima sosta durante un viaggio in cantina o se sei in auto a Charlottesville o semplicemente in giro. Tutto sul menu è fantastico, personale cordiale. Consiglio vivamente se in zona o anche come destinazione.

Panino barbecue migliore della media. Ho ricevuto un servizio veloce, una porzione abbondante e ho mangiato in uno spazio pulito. Buona varietà di salse da tavola e molti asciugamani di carta proprio lì. Allora perché non un'ottima recensione? Il maiale veniva tritato e non tirato. Anche se potevo vedere quello che sembrava essere il colore rosso del fumo, non potevo assaggiare l'hickory né vedere le punte scure che mi mostravano che era stato vicino a un fuoco. Non c'era alcun segno né odore di un fumatore nei locali. Quando sono entrato ho visto un bancone di gelati e un menu pieno di cibi fritti profondi da un negozio di scatole. Il panino su cui era servito sapeva di pasta cruda. Per un panino da $ 7 posso fare di meglio altrove.

Questi ragazzi lo stanno facendo bene! Non sono sicuro di come qualcuno possa dare a questo posto una recensione negativa. Abbiamo anche ricevuto una diffusione completa del Ringraziamento da loro e ci siamo davvero divertiti. Dopo 10+ visite è costantemente triste.

Situato a un incrocio a circa metà del nulla. Una delle migliori articolazioni barbecue che abbia mai visto. Ho mangiato il piatto con petto e maiale stirato. Entrambi erano fantastici ma il petto è molto difficile da tirare fuori correttamente. Il loro petto è il migliore che abbia mai avuto. Pensavo che il cornbread fosse eccellente. Non si può sbagliare qui se ti trovi nel quartiere.

Il miglior barbecue e il personale più caloroso della Virginia.

Ero un primo timer, mi sono imbattuto in questo posto per caso, tuttavia, quello è stato il miglior incidente di degustazione di sempre !!! Il barbecue era tra i migliori che abbia mai avuto, e @ 62 anni, ho avuto un sacco di barbecue ai miei tempi!
Anche se vivo a 60 miglia di distanza, "TORNER I'" !!!

Alcuni dei migliori che la Virginia ha da offrire si fermano a chow down, se vuoi un barbecue questo è il posto giusto e in quanti altri posti conosci dove puoi ottenere una foto in sella a un maiale. Seriamente, però provalo non te ne pentirai

Ottimo cibo. Ha un odore così buono mentre guidi e il tuo stomaco inizia a ringhiare solo sapendo quanto sarà bello .. gente amichevole e molto pulita. Consiglierei questo posto per mangiare. Ne vale la pena anche se devi fare di tutto per andare loro. Buonissimo.

Barbecue molto deludente. Non molto fumo sul maiale o sul petto. Servito in vasche di metallo, sapeva di cotto e non affumicato.

Sublime. Costole e petto mi hanno lasciato senza fiato.

La prima volta che ci siamo, il cibo era FANTASTICO

Ottimo cibo. Assolutamente da provare le ali di maiale

Adoriamo BBQ Exchange. Le mie figlie ballano da un po 'nello studio locale, quindi abbiamo mangiato qui un bel po'. Buon maiale stirato. È bello potersi sedere fuori quando il tempo non è così caldo e guardare il tramonto e il traffico locale che passa.

Il miglior barbecue in circolazione, qualche possibilità di aprire un altro negozio a Charlottesville?

Personale molto gentile. Come parlare con la famiglia. Il cibo era ottimo !!!

Cibo incredibile e atmosfera carina e pittoresca, personale cordiale torneremo sicuramente

Buon cibo, un po 'caro, la cordialità del servizio clienti potrebbe richiedere un po' di lavoro. Vado qui da anni e continuerò a tornarci.

Il maiale sfilacciato è fantastico. Non dimenticare di provare i sottaceti ... vivi quelli dolci.

Letteralmente uno dei migliori punti barbecue in cui sia mai stato. Molte persone parlano di quanto siano grandi le varie cose che hanno, ma le cose che spiccavano davvero erano l'estrema varietà nel menu, l'insolito ma incredibile condimento delle costolette e, naturalmente, tutte le carni erano incredibili, ma anche i lati. L'insalata di patate, i fagioli al forno, i hushpuppies, era tutto al di sopra delle aspettative. Quando anche i lati ti fanno "wow", allora sai di essere nel posto giusto.

Eh. È stato bello. La gente lo adora. Andava bene. Niente di cui scrivere a casa. Ma meglio della maggior parte in giro.

Qualche ottimo barbecue qui! Il parcheggio può essere una sfida, ma ne vale la pena!

Costantemente buono diventa sempre meglio nel tempo.

Il miglior maiale che abbia mai avuto e le salse lo completano. Ho avuto il piacere di cenare presso la mano di Craig da Fossett qualche tempo fa e davvero felice ora di poter assistere alla sua produzione più regolarmente.

Mi piace davvero portare a casa la carne svestita e tostare il mio panino / panino, ma anche i piatti ei lati sono fantastici.

Ritrovo molto popolare e, indipendentemente dalla lunghezza della linea, ne vale sempre la pena.

Saluti.

Fa bene quello che pubblicizza: barbecue e accessori!

Sempre delizioso, non posso mangiare il maiale, quindi prendo il petto tirato. I muffin alla zucca sono i migliori.

Viaggio in VA / MD / WV per lavoro e questo è di gran lunga il miglior barbecue che ho trovato.

Cibo eccezionale, buon posto dove andare con amici / famiglia.

Ok cibo. Ho mangiato un barbecue migliore. Papà che il petto aveva già la salsa.

Se ti piacciono i panini barbecue, adorerai questo posto! ne vale la pena!

Solido barbecue ma niente di speciale. Le costole erano tenere ma semplici e insipide. 5 salse varie sono fornite al tavolo però. Il maiale sfilacciato era buono. La coleslaw piccante era calda ma non particolarmente saporita. Il servizio era semplice, non cortese, ma non male. Le scelte di menu e le combinazioni sono insolitamente complesse. Ci tornerei se dovessi attraversare la città ma non farei un viaggio speciale.

Fantastico barbecue! Ottima selezione di salse gratuite, bella atmosfera informale. Il proprietario ha deciso di fermarsi e parlare con la maggior parte dei tavoli durante l'ora di punta del pranzo mentre eravamo lì. Veramente un uomo che si prende cura dei suoi clienti.

Oh mio Dio, questo posto ha cibo incredibile! Ho preso carne di maiale e pollo alla griglia ed entrambi erano stellari. Anche le patatine fritte e i cuccioli di silenzio erano deliziosi!

Devi andare. Tutti quelli che ho portato qui lo adorano. È un tesoro a sole 12 miglia da me!

Ottimo barbecue e lati. Puoi mangiare qui dentro o fuori sui tavoli da picnic con tutti i comfort tra cui diversi tipi di salse.
Il barbecue arriva su vassoi o focacce piccole e grandi. Puoi anche ordinare del pollo. soprattutto della casa sono i cuccioli di silenzio. Il cibo è servito in stile caffetteria.
Potrebbe esserci una lunga fila nei giorni festivi o in occasioni speciali, ma il servizio è eccellente e la fila si muove a destra.
Gordonsville è un'area storica della Virginia con molti bei negozi e una splendida cornice. Ci andiamo ogni anno e ogni volta è stato piacevole.

Questo posto ha un barbecue fantastico. I cuccioli di silenzio erano davvero buoni. Il pollo alla griglia era MOLTO delizioso. Prepara la tua pazienza mentre ordini durante questa pandemia

Il cibo era delizioso. Anche se è tutto da asporto, il cibo è uscito in modo tempestivo. Ritorneremo sicuramente.

Fantastiche opzioni per barbecue. Fino a quando non saprai come muoverti, resta con le offerte speciali oi piatti con nome.

Ha un barbecue eccellente e patatine fritte fresche e calde. Ordina in stile caffetteria con articoli elencati su una grande lavagna. Alcuni articoli cambiano ogni giorno. Ci sono posti a sedere limitati, nessun accesso per sedie a rotelle a causa di diversi gradini ed è chiuso la domenica.

So che la maggior parte delle persone dà a questo posto 4-5 stelle, ma non lo ha fatto per me. Il personale era certamente cordiale e disponibile, ma il barbecue non era il migliore. Semplicemente non c'era alcun fattore wow che mi facesse venire voglia di tornare. Forse mi è capitato di ordinare la cosa sbagliata? Lasciatemi dire, questo posto era pieno! Ogni posto veniva preso la domenica pomeriggio, e c'era sempre una fila di 10 persone che ordinavano cibo da asporto, quindi non sarei andato fuori dalla mia opinione da solo al momento di decidere se visitare. Anche il rovescio della medaglia, hanno uno di quei dispositivi di asciugamano rotolanti vecchio stile nei bagni (ick), e il gioco di Mrs Pac Man nell'angolo è la versione normale, non Turbo.

Ottimo barbecue !!! Proveniente da una ragazza che vive in Texas! :)

Esattamente quello che ti aspetteresti, dubito che rimarrai deluso

Anche se erano occupati e lo sono sempre, ricevi il tuo cibo rapidamente. Il cibo in sé è molto buono. È difficile scegliere un preferito. Se ordini un piatto preparati per molto cibo! Potresti condividerne uno. La pancetta di maiale, pancetta grassa fondamentalmente densa, è incredibile ma molto ricca. Anche le costole sono molto spesse e ricche. Hanno un rivestimento burroso all'aglio che si aggiunge al gusto ricco. Ho avuto difficoltà a mangiare 4 ossa. I miei lati preferiti sono il super formaggio e cremoso Mac & Cheese insieme ai fagioli che sono più al pomodoro con pezzi di petto. Preferisco il pane di mais anche se viene servito a temperatura ambiente. Prova le diverse salse disponibili a tavola. L'atmosfera è piacevole con tavoli da picnic in pino dentro o fuori, rotoli di carta assorbente al tavolo per tovaglioli. Tieni presente che i bagni sono unisex.

Mi sono fermato dopo la giornata sulle piste gelide di Massanutten e sono rimasto piacevolmente sorpreso m. Ho provato i loro panini tirati di maiale, i bambini hanno mangiato delle offerte. Le patatine erano le migliori che abbia mai mangiato, anche le strisce erano morbide e friabili, a differenza del 98% dei posti in cui le ottieni. La linea era lunga, un indicatore della sua popolarità, ma si muoveva a un ritmo nitido e abbiamo avuto il nostro ordine in pochissimo tempo. Mi è piaciuto molto il loro maiale stirato, salse barbecue. I pomodori verdi fritti andavano bene, era meglio ma per la stragrande maggioranza la qualità del cibo era spettacolare e reale. Il loro maialino era morbido, succoso e tenero, non secco e senza vita come abbiamo avuto in altri posti nel sud: ho un'altra scusa per sciare a Massanutten così posso fermarmi e provare le loro costole. La loro zuppa di fagioli era fenomenale, l'altra che abbiamo provato era un Brunswick che andava bene, sicuramente non male ma simile a un peperoncino più naturale. Nel complesso sono rimasto molto colpito dal posto e dalla deliziosa strada principale pittoresca di Gordonsville.

È passato un po 'di tempo dall'ultima volta che sono stato qui, ma ricordo di aver amato il mio pasto e da allora mia moglie ha sempre desiderato ardentemente il tofu affumicato.

Hanno il miglior barbecue in Virginia !! Questo posto è fantastico! Le loro salse sono fantastiche! Se mai visiti la zona, devi provare il loro barbecue!

Adoro il petto e le patatine fritte. Un parcheggio troppo piccolo però.