Paul Kosal Recensione di Brookwood Grill
[Ora e data della visita] 19:45 notte casuale nei ...
[Ora e data della visita] 19:45 notte casuale nei giorni feriali
[Dimensione festa] 3
[Posizione / atmosfera:]
C'era musica quella sera da una band dal vivo nell'area del bar. Per lo più rumoroso in tutto il ristorante. All'interno sembra più grande di quanto lo sia l'esterno. In tutta la sala da pranzo ci sono cabine molto spaziose. Anche abbastanza fioca illuminata. Questo posto ha un tipo di atmosfera "occasionale speciale" senza far male alle tasche troppo dai prezzi del menu. Dipende solo da cosa ordini. L'area di attesa ha alcuni comodi divani mentre puoi rilassarti mentre guardi il menu.
Servizio:
Ho cronometrato l'attesa mentre ci sedevamo nell'area anteriore, poiché la padrona di casa ha suggerito che sarebbero passati circa 25 minuti prima che si aprisse un tavolo. Immagino che la combinazione di portare una vera borsa per macchina fotografica, mentre annotavo su un blocco note e guardavo l'orologio potrebbe essere stata individuata da uno dei manager mentre parlava con la padrona di casa. Poi ci siamo seduti entro 7 minuti. Non sono sicuro che emanasse un'atmosfera "Food Critic". Haha, forse sarebbe stato più veloce se il mio coinquilino non si fosse vestito come un barbone.
Ad assistere il cameriere sono vari corridori di cibo che portano fuori il cibo e aiutano a sparecchiare i tavoli. Funzionano come un orologio mentre passano da ogni tavolo che frequentano. L'antipasto è arrivato prontamente entro 10 minuti dopo aver inserito i nostri ordini. La cucina merita oggetti di scena per tenere il passo con quanto fossero occupati, anche solo una notte nei giorni feriali!
[Punti salienti del cibo]
Cuccioli di Salmon Hush:
Servito su un lungo piatto a forma di rettangolo, con tre tipi di salse diverse che attraversano il piatto da un capo all'altro per immergersi. Crema di soia allo zenzero, salsa bistrot piccante e Sirracha. Riuscivo solo visivamente a individuare quale fosse il Sirracha. L'esterno è stato cotto fino a ottenere un croccante, croccante come esterno che poi conduce all'interno umido di pezzetti di salmone al primo morso. Sicuramente non solo pieni di riempitivo, puoi assaggiare i bocconcini di salmone. L'importo era di soli 5 pezzi per porzione, quindi non è fatto per essere condiviso con un grande tavolo a meno che tu non ne faccia la metà - Ok
Ravioli di aragosta e gouda affumicato:
Wow, vorrei che l'illuminazione fosse migliore, così avrei potuto scattare una foto migliore. Questa cosa è pazzesca. Così pazzo che vorrei non dover condividere. (Jk Andrea!) Il ripieno dei ravioli è effettivamente separato su cui è ripieno di cosa. Quelli "a strisce" sono farciti con un mash / paté di Gouda, mentre i ravioli non rigati sono riempiti con pezzi di aragosta sminuzzati. Si mangia meglio se inzuppato con il sugo della pasta, magari anche triplo o quadruplo. - Grande
Torta Garlic Jack Grit:
È leggermente secco per essere stato ... fritto / cotto nella sua forma. Ma è solo un aspetto esteriore. Leggeri aromi burrosi con un pizzico di formaggio jack sul retro. Non ho assaggiato molto l'aglio, quindi deve essere un sapore minore. - Buono come un lato
{Sommario}
Non lasciarti ingannare dal resto della piazza e degli affari circostanti, questa è una gemma nascosta in bella vista. Sebbene i prezzi siano giusti per la qualità, non è fatto per questo amministratore di rete cenare tutti i giorni. L'altra sala da pranzo dove eravamo seduti è abbastanza grande, per ospitare grandi feste come i compleanni. Il cibo era ottimo così come il servizio. Non vedo l'ora di portare più amici qui, così possiamo ordinare diversi piatti da cui assaggiare. Sicuramente da visitare.
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