Kyle Christian

Recensione di Chateau Des Charmes Winery

Ho fatto un tour / degustazione di vini qui, ne ho...

Ho fatto un tour / degustazione di vini qui, ne ho fatti alcuni prima, ma l'approccio che la nostra guida (Paul) ha adottato è stato il più utile per un principiante che ho visto: ti porta negli impianti di produzione del seminterrato per vedere l'attrezzatura e processi per diversi tipi di vini, mostra i vini in diverse fasi di produzione (come gli spumanti che vengono inclinati nel corso di molti mesi per raccogliere il lievito morto nel collo della bottiglia per rimuoverli), quindi ti accompagna per il degustazione dove spiega gli effetti delle diverse lavorazioni che hai visto negli impianti di produzione in modo da poterli assaggiare. È stato molto più informativo di quello su cui sono stato prima, consiglio vivamente questo per iniziare prima di fare qualsiasi altro se sei un principiante perché ti dà alcune conoscenze di base da cui crescere

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