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Recensione di Stella's Southern Bistro

Se hai la celiachia, non sei al sicuro qui. Sì, es...

Se hai la celiachia, non sei al sicuro qui. Sì, essendo celiaco, pranzo a mio rischio. Tuttavia, i camerieri e il menu fanno sembrare che siano celiaci con la loro conoscenza e le voci di menu etichettate GF. Ma attenzione, mi sono ammalato in più di un'occasione dopo aver mangiato qui e questo con una chiara comunicazione con i camerieri e lo chef della mia malattia, e la loro certezza che possono accomodarsi. Avevo la rana pescatrice e, sebbene buona, era ricca e potevo dire che aveva molti ingredienti che mi insospettivano. Ma mi sono fidato e purtroppo mi sono ammalato. Per favore, non affermare che puoi fare qualcosa senza glutine a meno che tu non sia davvero in grado. Per quelli di noi celiaci, una contaminazione da glutine può causare mesi di sofferenza.

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