Fathi Moussa

Recensione di AMERICANA (Kuwait Food Co

Questa è la sede di Americana per il personale e l...

Questa è la sede di Americana per il personale e le risorse umane
Nessuno al mondo differisce dal fatto che questa istituzione sia globale e una delle istituzioni di maggior successo al mondo, e che i suoi prodotti siano accessibili a tutti i gruppi e che si stia sviluppando in modo significativo a livello di ristoranti negli Emirati e in tutto il Medio Oriente.
Ma mi sono ritirato, molto, molto drasticamente, dalla formazione dei dipendenti e dalla scelta dei gestori di ristoranti !!
È strano il modo in cui lo sviluppo viene fatto nei ristoranti e le prestazioni di dipendenti e manager non vengono sviluppate
È imperativo che tutti i dipendenti e manager all'interno dei ristoranti affrontino l'appartenenza al luogo in un modo o nell'altro
I loro rapporti con i clienti sono molto, molto negativi
C'è una revisione o un'ispezione di loro?
Esiste una formazione permanente e variabile?
Trattare con loro è difficile. Non neghiamo che il 90% dei clienti ama la catena di ristoranti Americana, ma i clienti sono alienati a causa della mancanza di professionalità nel trattare con loro.
Anche un centro di assistenza clienti non è appropriato per un'organizzazione come Americana
Il servizio di consegna peggiora giorno dopo giorno
I gestori dei ristoranti accettano solo di consegnare gli ordini in qualsiasi luogo desiderino e non seguono il percorso principale
Il manager serale consegna la richiesta a casa tua. Il gestore mattutino rifiuta la richiesta e ti dice che è fuori copertura e viceversa
Ci auguriamo che tu, in quanto grande e antica istituzione, prima si sviluppi lo staff, soprattutto i gestori, e poi si sviluppino i ristoranti
E so molto bene che un'istituzione delle dimensioni di Americana può funzionare simultaneamente in tutte le direzioni
Ci scusiamo per il prolungamento, ma i dipartimenti interessati (risorse umane - e dipartimento formazione) devono lavorare su questo. Adoriamo i tuoi ristoranti.
Questa non è una critica nei tuoi confronti, ma è una tua richiesta

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