Scott Taylor

Recensione di Firehouse Brewery

Dopo aver visto una quantità abbondante di cartell...

Dopo aver visto una quantità abbondante di cartelli promozionali durante il nostro viaggio verso la SD occidentale, sono stato entusiasta di dare un'occhiata a questo posto, essendo di Milwaukee adoro una buona birra e non vedo l'ora di avventurarmi per vedere cosa stanno realizzando i nuovi birrai locali in questi giorni e, naturalmente prova qualche campione e porta a casa un ringhio o due.

Questo particolare stabilimento (almeno la posizione di Keystone) è stata una grande delusione. Era un posto carino, ma quando ho chiesto un campione ai signori dietro il bar e gli ho chiesto di descrivere alcuni degli aromi di una birra specifica, si è scoperto che era nuovo nell'equipaggio e non era in grado di spiegare, o entrare in dettagli sull'attività dell'azienda. Questa è la prima bandiera rossa per me. Poi questa persona ha chiesto a una cameriera dietro al bancone e la sua risposta è stata: non bevo birra, quindi non posso aiutarti. Sono rimasto estremamente perplesso su quella risposta, se hai intenzione di lavorare in un birrificio locale dovresti sapere come descrivere il tuo prodotto, soprattutto se vuoi promuoverlo. Quella era la seconda bandiera. Alla fine, quando ho chiesto (quello che penso fosse una persona a livello manageriale) non poteva (o non voleva) illuminarmi con almeno 1 minuto sui loro prodotti, ha semplicemente camminato e sembrava riluttante a voler parlare di qualsiasi cosa. Tutto questo era un comportamento molto strano. Forse hanno avuto una giornata di riposo, o no, sono ragionevole, ma questa è stata una delusione, un po 'come un film Transformers, un sacco di FX ma nessuna storia. Spero certamente che le altre località non si comportino in questo modo. È stato davvero deludente.

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