michael brooks

Recensione di Full Sail Brewing Co.

Devo ammettere che mi aspettavo che questo posto n...

Devo ammettere che mi aspettavo che questo posto non fosse buono come lo era. Ho un po 'di pregiudizio nei confronti dei ristoranti di birrerie più grandi. Tendono a concentrarsi pesantemente sulla birra e leggeri sul cibo.

Lo spazio non è niente di così impressionante, ma è decorato in modo carino e semplice con un'estetica moderna e pulita e ha una buona vista della gola. Avrebbero certamente potuto progettare lo spazio per avere una vista più a 180, ma è almeno un'esposizione a nord in vetro pieno. Una bella area salotto all'aperto ma per lo più chiusa dall'edificio.

La selezione di birre è ovviamente impressionante e la conoscenza dei server è buona. Sono ben addestrati su ciò che devi sapere quando lavori con una folla di amanti della birra.
Il menu non è esagerato ma ha una buona e varia selezione di articoli. Un po 'di tutto.
Sono andato per l'hamburger vegi e dirò che era delizioso. Una bella consistenza ma sicuramente un coltello e forchetta tipo pasto. È bello che lo facciano da soli e l'insalata di contorno è semplice e buona. In tutto il gruppo abbiamo avuto il Salmon Fish n 'Chips e alcuni campioni di lati diversi. Le patatine sono fantastiche. Il Fish n 'Chips ti farà desiderare pesce di qualità superiore in ogni posto in cui andrai, fa la differenza.

Alla fine questo era un giunto A-OK. Durante le ore di punta sicuramente non hanno abbastanza posti a sedere ed essendo un'attrazione principale di Hood River penso che sia un po 'limitante per loro.
Se potessero mantenere il menu in rotazione con la bontà stagionale, un giorno si espandono e sfruttano meglio la vista che hanno, penso che potrebbe passare a un 4 stelle e persino superare a 5.

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