Philippe Souid

Recensione di The Yeatman

Il servizio è perfetto molto piacevole con un vero...

Il servizio è perfetto molto piacevole con un vero sforzo in francese per capire le sottigliezze del piatto servito. Diversi i menù che vanno da quattro portate a 12, ovviamente sotto forma di piccole porzioni, senza tralasciare sorprese come il nome del maggiordomo molto attento alle avversioni che si potrebbero avere. Una bella carta dei vini serviti al bicchiere (cinquanta scelte possibili) o imbottigliati con l'aiuto di un sommelier che conosce bene il suo mestiere. Ovviamente l'aggiunta è più salata del dolce ma niente di più. Una bella esperienza

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