Richard Engel

Recensione di Rusty Pelican

L'originale Rusty Pelican di anni fa aveva un cara...

L'originale Rusty Pelican di anni fa aveva un carattere molto rustico, ma anche il nuovo Pelican è fantastico. È sicuramente più elegante e moderno e il cibo è molto più raffinato e sofisticato. È gestito da professionisti e si vede.

Anche se il servizio e il cibo non erano eccezionali, questa è comunque la migliore vista da pranzo di tutta Miami.

Fortunatamente, il cibo è ottimo e anche il servizio. Ci piace venire come una famiglia per il brunch domenicale e sono sempre fantastici con i bambini e gli adulti allo stesso modo.

È pesante su pesce e sushi (ovviamente) ma ci sono ottime selezioni di carne e pollo e buone scelte anche per i vegetariani.

Il pane di mais fatto in casa che portano in tavola scompare in un secondo. Anche i bunelos sono deliziosi. E i calamari fritti hanno un sapore più fresco della maggior parte degli altri posti.

Per il brunch questa volta il nostro tavolo aveva pollo fritto e waffle con salsa di bacche infusa di Sriracha, po-boys di aragosta, pancake con sciroppo di Nutella e variazione di uova di salmone alla Benedict, tra le altre cose.

Il deserto è un successo, soprattutto per i bambini con "costruisci il tuo cupcake".

Ne vale assolutamente la pena in qualsiasi momento della giornata per il cibo e la vista.

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