Laura Michaelis

Recensione di A Spice of Life Catering Servi...

L'esperienza, l'eccellenza culinaria e l'acume del...

L'esperienza, l'eccellenza culinaria e l'acume del servizio di questa venerabile attività di Boulder sono in piena mostra poiché soddisfano un gruppo di 300 accademici. Ero il membro del comitato del programma incaricato di sovrintendere alla festa della conferenza, e questo è stato il primo evento professionale che avessi mai organizzato fuori dal campus. Abbiamo tenuto il nostro evento al Dairy Arts Center (anche loro sono meravigliosi) e l'eccezionale stretta di mano tra Spice of Life e il Dairy Center è stata tremendamente calmante e gratificante. Avevamo una festa che combinava tavoli h'ors d'oeuvres con oggetti passati. I tavoli erano bellissimi ei camerieri erano discreti, educati e abili. Tutto era delizioso (e in gran parte vegetariano, su mia richiesta). Il prezzo era molto ragionevole. Abbiamo soddisfatto tutti i diversi collegi elettorali in una conferenza accademica internazionale. Dovrei anche menzionare che lavorare con Emily a Spice of Life è stata un'esperienza rilassante e divertente. È una professionista consumata con grandi capacità comunicative, che anticipa tutto. Terrò di nuovo questo tipo di evento in un baleno. Sebbene ci siano forti pressioni istituzionali per tenere eventi CU nel campus, noto che molte unità CU in realtà pianificano eventi fuori dal campus con Spice of Life. C'è un po 'di sovraccarico amministrativo per farlo, ma ne vale la pena come alternativa a UMC Catering.

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