Andy Cunningham

Recensione di Flavours Holidays

Stupenda settimana di trasferta in Sicilia. Certo,...

Stupenda settimana di trasferta in Sicilia. Certo, stare con un bel gruppo aiuta, ma lo staff di Flavours non avrebbe potuto essere più disponibile e la settimana è stata un bel mix di tempo libero, tour e cucina.

Mi è piaciuto particolarmente che la maggior parte dei piatti che abbiamo imparato fossero specialità locali che non troverai in un ristorante italiano nel Regno Unito, quindi tutto ciò che produco per gli amici sarà qualcosa di diverso. È stato fantastico anche poter imparare a fare la pasta con la supervisione: è un'abilità abbastanza tattile e non qualcosa che impareresti facilmente da un libro.

La mia unica nota di cautela è che, a meno che tu non abbia espresso una preferenza dietetica in anticipo, i pasti sono praticamente `` ottieni ciò che ti viene dato '', quindi se sei un tipo esigente che mangerà solo una gamma limitata di sapori allora potresti avere difficoltà a sfruttare al meglio la settimana.

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