Robert Munshower

Recensione di Hunter Steakhouse

Il prezzo è troppo alto per la qualità complessiva...

Il prezzo è troppo alto per la qualità complessiva del ristorante. Il servizio durante la mia visita è stato distratto, non del tutto terribile, intendiamoci. Solo non molto bene ci siamo seduti a un tavolo per circa dieci minuti prima che il nostro server ci vedesse. Le crocchette di gouda e parm erano gustose. Insalate caesar dove ok, niente pepe fresco spezzato solo uno shaker intasato da usare, il condimento era un po 'troppo sottile per i miei gusti. Un filetto e un ribeye erano entrambi ben cotti a una cottura media, ma non credo che fossero conditi affatto e mentre le buone bistecche non dovrebbero aver bisogno di molto, ne hanno comunque bisogno un po '. Il ribeye era molto stretto come quello che si vede negli arrosti di costolette di qualità inferiore. Non aveva quasi labbro che finiva con troppo carbone a causa delle sue dimensioni. Prime Rib non descrive il grado ma il taglio di questo particolare ribeye è caduto da qualche parte forse tra un buon grado selezionato a malapena un grado di scelta anche se io sono uno snob di bistecca. I lati: le patate gratinate erano ok ma mancavano anche di stagione e avevano anelli quasi eccessivi di cipolle tagliate sottili, e le verdure miste erano altrettanto insignificanti. L'arredamento è molto antiquato, molti dei paralumi bassi delle lampade hanno un disperato bisogno di pulizia. Per una cena da 80 dollari per due, l'esperienza complessiva non soddisfa le aspettative.

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