Erin Nichols

Recensione di Pizzeria Uno Chicago Bar Grill

In città per il fine settimana e soggiorno in fond...

In città per il fine settimana e soggiorno in fondo alla strada presso l'Acme Hotel. Ho deciso di provare Uno's. Abbiamo chiamato per effettuare una prenotazione per sapere che non c'era da aspettare e non ne avevamo bisogno. Siamo arrivati ​​15 minuti dopo e ci hanno detto che c'era un'attesa di 20 minuti ma eravamo i benvenuti a sederci fuori. Abbiamo messo la nostra pizza in attesa di un tavolo interno. Dopo la nostra attesa, eravamo seduti appena dentro la porta vicino al bar. Le porte sull'esterno erano spalancate, il che significa che non c'era modo di togliersi i cappotti per cena e l'aria fredda della notte stava arrivando a tutto volume. C'era un altro tavolo che si è aperto e siamo riusciti a saltare, vicino al bar un po 'più lontano dalla bozza principale, ma i cappotti sono rimasti perché le porte erano ancora spalancate. Ho notato che il tavolo non è stato pulito con alcun tipo di panno, straccio o disinfettante, ma un tovagliolo per spazzolare le briciole sul pavimento da un ospite precedente. Ho guardato i camerieri farlo ripetutamente con altri tavoli nonostante i prodotti per la pulizia fossero in vista diretta in una cabina chiusa. Dopo circa 10 minuti siamo riusciti a ordinare dell'acqua da bere. Abbiamo ordinato gli spaghetti e le polpette per me insieme a un'insalata di lato. Durante la nostra attesa un cameriere ha riempito un boccale di birra dall'altra parte del bar che ha spruzzato sul cappotto del mio ragazzo. Ci guardò e poi lo ignorò, facendo i suoi affari. I nostri pasti impiegavano un tempo relativamente normale per venire fuori. La pizza "deep dish" era un pasticcio sciatto con giganteschi pomodori in umido gettati su e una crosta che forse era aumentata di 1/3 del percorso. Le polpette erano insipide nonostante fossero stati aggiunti pezzi giganti di aglio semi crudo tritati grossolanamente. Non abbiamo portato i nostri pasti a casa perché non valeva la pena mangiarli. Anche il bar accanto al quale ci sedemmo era un groviglio di bicchieri roventi, specchi non puliti e fili sfilacciati casualmente infilati vicino a una scatola elettrica. Non ho usato il bagno perché non ero sicuro che sarebbe stato abbastanza pulito da poterlo usare. Penso che se il proprietario originario fosse ancora vivo, sarebbe applaudito per quello che ha trasformato il suo ristorante. Se è morto, molto probabilmente rotolerà nella tomba. Non sprecare tempo o denaro in questa "esperienza storica di Chicago".

Tradotto