Tomasz Szymaniak

Recensione di Ristorante Sempre Sopot

Non è lo stesso Semper che era una delle attrazion...

Non è lo stesso Semper che era una delle attrazioni culinarie per me quasi ogni volta che visitavo la Tri-City. Mi fa piacere ricordare i tempi in cui Sampre era uno dei pochi ristoranti dove si potevano gustare i veri sapori d'Italia. La visita di oggi mi ha fatto riflettere molto sulla soglia del giardino, dove c'è l'informazione "attendere che venga indicato il tavolo". Inutile attendere il servizio, che sarebbe interessato alla folla di ospiti in attesa di un posto, anche se in giardino c'erano molti tavoli vuoti. In prossimità delle scale si potevano ammirare alcune giovani cameriere che sbadigliavano, conversando tra loro, chiaramente annoiate dal loro lavoro. L'ho fatto chiedendo se potevo scegliere un tavolo da solo. Mi sono seduto ma ho dimenticato di servirmi da solo, quindi ho dovuto aspettare di nuovo che qualcuno portasse il menu. La pizza - un tempo famosa in tutta la Tri-City - oggi ha il sapore di un rotolo di Biedronka con salsa di pomodoro. Qualcuno ha "migliorato" la ricetta della torta, perché dopo la vecchia pizza rimangono solo i ricordi ... Infine, ho chiesto il conto alla cameriera, che non era interessata né al pagamento né alla mancia. Sono terribilmente dispiaciuto di dover (almeno per un po ') rimuovere Semper dalla mia lista dei miei posti preferiti a Sopot.

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