Victor Truong

Recensione di Ristorante Pulcinella

Gli appys erano fantastici ma la pizza non era mal...

Gli appys erano fantastici ma la pizza non era male ma non quello che ci aspettavamo. Abbiamo preso la diavola e aveva un sacco di salsiccia piccante che normalmente direi è una buona cosa ma per me i pezzi erano troppo grandi, duri e salati da mangiare ea causa della sua salinità si è accumulata davvero e non l'ha resa piacevole . Le fette più sottili potrebbero essere un modo migliore per andare. La pizza era anche molto bagnata e aveva un sapore di fondo davvero bruciato, tanto che era fradicia e per lo più inzuppata quando ho finito la mia prima fetta. Questo è diverso da tutto ciò che ho avuto a Napoli. L'impasto non era bruciato così male, ma penso che gli avanzi di altre pizze fossero bruciati sul fondo, quindi forse dovevano fare un lavoro migliore di pulizia del forno prima di mettere la pizza successiva. Nel complesso è stato ok. Il cameriere era eccezionale e avrei preparato una cena a base di appys. Darò alla pizza un'altra possibilità, ma sicuramente non è la mia pizza napoletana preferita in città, per niente.

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