Joris Visscher

Recensione di Hotel de Echoput

We hebben het culinaire arrangiamento gehad, een v...

We hebben het culinaire arrangiamento gehad, een vijf gangen diner met overnachting en we hebben genoten.

De kamer è erg groot, de voorzieningen statig en netjes en alles ziet er mooi schoon uit.
Bij binnenkomst in de kamer ook nog een eetbaar presentje wat gemaakt è in de buurt. Leuk extraatje.

Daarna erg lekker gegeten in het restaurant. De bijpassende wijnen zijn heerlijk en de vijf verschillende gangen met de wildsmaken zijn heerlijk.

De volgende ochtend è ook het ontbijt met veel aandacht neergezet. Geen extravagante verrassingen maar mooie eerlijke producten die (volgens ons) bijna allemaal uit de buurt komen.
Dit (her) gebruik van lokale rijkdommen sprong er bij mij uit als een thema en gaf het culinaire deel van ons verblijf daarmee veel meer karakter.

Het personeel is zonder uitzondering heel erg vriendelijk en behulpzaam waardoor ze een grote pluim mogen krijgen. Misschien dat niet ieder lid van de bediening even ervaren was maar dat werd meer dan goed gemaakt door de inzet en hoe met ons werd omgegaan.

We zijn daarna de bossen ingegaan richting het noorden om het kroondomein te bekijken. Erg mooie omgeving waar je ook wild kan zien lopen als je geluk hebt.
De receptie heeft meerdere wandelingen liggen die met normale schoenen goed te belopen zijn. Echt een aanrader als je hier verblijft.

Tradotto