Maggy Luy

Recensione di Boston Chops

Se ami la carne cotta alla perfezione, vai lì. Ci ...

Se ami la carne cotta alla perfezione, vai lì. Ci vogliono 30 minuti perché il piatto arrivi ma ne vale la pena. Cotto sous-vide, esattamente come richiesto: il tasso è raro, il medio raro è il medio raro, ecc. I cocktail non sono eccezionali ma ok. La crema catalana è unica nel suo genere (fidati di una persona francese;))

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