Matthew Frith

Recensione di NAPA SMITH BREWERY

Mi fermo sempre qui mentre vado a Sonoma. È un'ott...

Mi fermo sempre qui mentre vado a Sonoma. È un'ottima posizione e un'ottima atmosfera. La birra è buona. Hanno una vasta gamma di scelte e stili che soddisferanno allo stesso modo qualsiasi amante della birra e bevitore causale. Se sei un appassionato di birra, o hai un palato sviluppato, coglierai le varie sfumature nei loro stili. È bello, ad esempio, hanno una rotazione abbastanza costante e in continua evoluzione delle birre alla spina. Ad esempio, possono avere un paio o tre birre marroni. Puoi provarli e individuare le sottili differenze in essi. Proprio come il modo in cui le cantine avranno tre diverse varietà di cabernet sauvignon da gustare. Ora, per alcuni dei revisori qui, questo potrebbe essere troppo da gestire, il che va bene, ma poi suggerirei di ottenere una "selezione diversificata" di stili, una selezione in cui puoi dire a te stesso "sì, ora io so che è una birra scura, o sì, so che è una IPA, sono tremendamente brava a birrare! Sai, per farti sentire meglio con te stesso. Ho apprezzato molto tutti i loro IPA e birre chiare. Se scopri che i loro IPA non corrispondono al nome che hanno scelto o non sono abbastanza amari per te, tutto ciò che devi fare è ingerire la tua visione della vita e le recensioni dei birrifici su Google per integrare la tua percepita "mancanza di luppolo / amarezza. Comunque, ho sempre avuto un'ottima esperienza qui. Personale cordiale (per niente snob), atmosfera molto informale e la birra è buona. Mi fermo sempre a riempire il growler e vedere quali nuove birre hanno alla spina. Se sei in zona, dai un'occhiata e non passare su questo posto. Non ascoltare gli oppositori. Anzi, non ascoltarli mai. Capisco sempre che la loro birra potrebbe non essere un successo per tutti, nessun posto mai, sii sempre stanco di una recensione che non riesce a trovare una buona selezione tra le tante offerte. Controllale tu stesso e fatti la tua opinione. Non rimarrai deluso. Oh, e lo shuffleboard costa come 50 centesimi per giocare ... quindi assicurati di portare l'oro di famiglia ...

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