Dariusz Dymarek

Recensione di SISIM Polska

Dopo una lunga assenza al centro commerciale "Pasa...

Dopo una lunga assenza al centro commerciale "Pasa Grunwaldzki" di Wroclaw, ho avuto una bella sorpresa. In previsione della proiezione in Multikino, ho girato (situato sullo stesso piano) Foodcourt. E quello che ho vissuto lì mi ha sorpreso molto piacevolmente. Clima completamente diverso dal precedente. Stile contemporaneo e sofisticato che rimanda al design degli anni '60. Alcuni accenti polacchi (buoni) e un'atmosfera generale favorevole al luogo di incontro dei giovani. Abbastanza giovani che questi luoghi "hipster" non sono associati al socialismo grezzo, aspirano solo al rango di luoghi climatici.
Va bene, ma dov'è il posto per noi (anno 59)?
Ho deciso di controllare il posto dove ero stato prima (ristorante italiano La Grotta) e "grazie a Dio" non sono rimasto deluso. È !!! Nello stesso posto. Con un menu collaudato e un servizio tradizionalmente cordiale. Ma sono rimasto sorpreso di vedere che noi anziani non dominiamo lì. I giovani occupano posti lì tanto quanto nei vicini "fast food".
Inoltre, si possono anche vedere cambiamenti estetici nel design degli interni che a malincuore si riferiscono al clima generale del pavimento ma allo stesso tempo non causano una perdita del carattere italiano del ristorante.
Come puoi vedere, nonostante l'onnipresente tendenza a introdurre cambiamenti radicali, tali luoghi possono rimanere in buona forma. E tutto questo grazie al mantenimento di standard costantemente elevati sia del servizio che del menù servito.

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