Mike Fabio

Recensione di Burger Up

Il gorilla da 800 libbre dei locali di hamburger d...

Il gorilla da 800 libbre dei locali di hamburger di Nashville è sopravvalutato, troppo caro e trafficato.

Non fraintendetemi, il cibo è discreto. Non eccezionale, non perfetto, ma fa il suo lavoro. Non ci sono molti hamburger di lusso a Nashville - al di fuori delle steakhouse, ovviamente - e dovresti davvero provare Burger Up se sei un drogato di hamburger come me. Ma direi che è improbabile che questo posto diventi mai il punto di riferimento per i panini e la carne.

Per lo più non mi piace il traffico intenso. La cena è sempre impegnata. È pieno di 12 hipster del sud (una razza completamente diversa dai Nashvilliani orientali), e anche se non è necessariamente una cosa negativa, dà sicuramente a Burger Up un'atmosfera specifica che non tutti apprezzeranno.

Inoltre non sono un fan dei prezzi qui. Se ho intenzione di buttare questo tipo di denaro su un hamburger, andrò appena al Capitol Grille o da qualche parte del genere.

E per la cronaca, l'hamburger di Fido è altrettanto buono _ e migliore_ di Burger Up, all'incirca allo stesso prezzo.

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