Shaun Horton

Recensione di The Pantry, Fine Food Shop & E...

Dopo la mia orribile esperienza dell'anno scorso s...

Dopo la mia orribile esperienza dell'anno scorso sono stato invitato a tornare e vedere cosa poteva fare un buon cibo. Non sono rimasto deluso. Il menu era molto più semplice, i prezzi più ragionevoli, la sala da pranzo più pulita, il cibo in sé era migliore e più composto, era un 180 completo. Ho mangiato il panino al roast beef su consiglio della mia cameriera e lei era non sbagliato. L'aioli al rafano era fresco e saporito, la lattuga aggiungeva le giuste note amare per evitare che il manzo fosse troppo pesante e, sorprendentemente, l'insalata era una vera protagonista nel piatto con rabarbaro per dolcezza, il formaggio acido giocava molto bene con il tritato nocciole, e ogni foglia era perfettamente ricoperta di quella che posso dire onestamente era una delle mie vinaigrette preferite. Mia moglie ha preso il panino di vitello, che ha usato alcuni peperoni e cipolle perfettamente strutturati con la marinara, pane con la masticazione perfetta e una zuppa di carote arrosto che era da morire. Ma per iniziare abbiamo avuto la tavola dei salumi. Con anatra, speck, salame e persino cinghiale. Gorgonzola, un paio di salse meravigliose, triangoli di pane e una ciotola di olive. Ritornerò sicuramente, colpito al 110%!

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