Paul Weyh

Recensione di OpenTable.com

Mi dispiace dirlo, ma andare in questo ristorante ...

Mi dispiace dirlo, ma andare in questo ristorante è stata - di gran lunga - l'esperienza più deludente negli Stati Uniti per me finora (sono tedesco). Il posto ha un fascino innegabilmente bello, ma questa prima espressione è completamente distrutta dal loro rapporto qualità-prezzo. Ho mangiato una Pinsa al tartufo nero e devo purtroppo dire che è stata la peggiore che abbia mai avuto. Prima di tutto, ho ordinato quella Pinsa con aggiunta di prosciutto e mi è stato prontamente detto che non era possibile perché il cuoco non voleva che fosse così. Giusto, se servi qualche piatto Michelin a 3 stelle (cosa che non fanno). Dopo alcune trattative, ho ottenuto tre fette di prosciutto su un piatto extra per non meno di $ 10. Welp, eccolo. Ma venendo al piatto principale: il rapporto pasta-to-topping era fuori scala, nel senso che sostanzialmente non c'era affatto topping e il cosiddetto tartufo era inesistente (dal punto di vista del gusto, ho ottenuto dei la mia Pinsa che POTREBBE essere stata tartufo ....). Fin qui tutto bene, se addebiti $ 7 per questo. Ma no, costano $ 30! Questo secondo me (e sono stato in Italia diverse volte e LO SO!) Non vale i tuoi soldi in alcun modo, se vuoi bruciare i tuoi soldi mentre mangi cibo insipido servito da camerieri testardi con ogni mezzo sii loro ospite, altrimenti evita questo posto a tutti i costi! Abbiamo finito di pagare $ 130 per due Pinsa (una con prosciutto) e quattro bicchieri di vino (insipido). Non so per cosa abbiamo pagato ma certamente non era abilità culinaria, sapore, intenditore di vini e servizio.

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