Blake Shellman

Recensione di Old Republic Bar

Il cameriere ha detto che le costolette erano la s...

Il cameriere ha detto che le costolette erano la specialità, quindi ho ordinato una lastra intera da condividere. E da quando ho viaggiato e vissuto negli stati del sud e nel Texas, ho mangiato molte costolette di tutti i tipi da molte parti diverse del paese e credo di poter dire cosa sono e non sono buone costolette. Le costolette in questo ristorante erano decisamente brutte. Avevano una "crosta" su di loro che era quasi come una pastella fritta. E la carne aveva un sapore di "pancetta". Ho letto qualcosa che cerchi di evitare quando cucini le costolette. Dopo il pasto ho detto al cameriere che ero molto deluso e mi ha suggerito di provare un hamburger la prossima volta. Se le costolette sono ciò che sanno fare meglio ed è così male come lo era, perché dovrei voler pagare per qualcos'altro da qui? Inoltre non bevo alcolici, quindi ho ordinato due tè freddi (non zuccherati) ed erano deboli e tiepidi. Se potessi ottenere un punteggio inferiore lo farei.

Tradotto