Taryn Hains-Karmilovich

Recensione di Rustic Canyon Wine Bar

Accogliente esperienza culinaria con fantastici pi...

Accogliente esperienza culinaria con fantastici piatti ispirati allo chef che sono stati elegantemente realizzati a mano apparentemente solo per noi! Il posto era pieno alle 9:15, ma avevamo una prenotazione e ci siamo seduti a breve. Il personale è stato fantastico; siamo rimasti colpiti dalla conoscenza e dalla cordialità di tutti pur rimanendo professionali. Il vino suggerito dal barista era superlativo. Potrei aver mangiato un bordeaux mentre stavamo aspettando che il nostro tavolo fosse pronto. Quando mi sono seduto e ordinato, ho iniziato con un'insalata di lattuga fresca. Aveva un bel condimento leggero e ravanelli. È stata la migliore insalata che abbia mai mangiato di questo stile. Mio marito aveva un kabocha per un antipasto / antipasto ed è stato fantastico. La purea di zucca butternut era perfetta così come il condimento di accompagnamento. Per il piatto principale ho avuto la spigola che era preparata così bene da non rilevare alcun pescosità che spesso è presente in pesci non così fantastici. Inutile dire che sono rimasto colpito. Per dessert (ho fatto una pazzia) ho mangiato una crostata al limone? È stato stupefacente. Abbiamo anche provato il gelato della casa ... Se andate, uno dei due vale il viaggio. Consiglio vivamente questo posto. Non posso dire niente di male.

Tradotto