Sylvia Lewis

Recensione di Espetus Churrascaria

Come una ragazza cresciuta nel Midwest: Dio benedi...

Come una ragazza cresciuta nel Midwest: Dio benedica questo posto. Questo non è un buffet Old Country. Questo è un vero buffet in stile SF (pensa alla quinoa al salad bar) e teneri fette di carne, ma qui puoi sicuramente nutrire l'appetito del Midwest.

Come una ragazza cresciuta da una madre cinese: ok, sei a un buffet, quindi come massimizzare il valore? Quando ti siedi, probabilmente sei abbastanza affamato. Prima sei invitato a fare il pieno al buffet delle insalate (un must, perché è lì che prendi il piatto per consumare il cibo).

Non farlo. Partire. Pazzo.

Non riempire quel piatto di tutto ciò che è delizioso guardando il bar (paella, melanzane saltate, insalata di spinaci, quinoa con mirtilli rossi, riso, pesce, ecc.) Poi quando torni a tavola, non mangiare tutto il deliziosi antipasti ricchi di carboidrati si siedono di fronte a te (piatti fritti, pane al formaggio, ecc.) Perché vorrai fare il pieno di carne. O almeno l'ho fatto. Mi dispiace, ma sono stato educato a mangiare solo aragosta, pesce e gamberetti in qualsiasi buffet. Fondamentalmente, non sono popolare ai buffet.

C'è un piccolo cerchio davanti a te che è un quadrante che diventa verde per "carne sì" e rosso per "no, sono farcito". Ora gira quel quadrante su VERDE.

La carne arriverà ogni due minuti. Assapora e mangia. Allora aspetta. Allora continua. Otterrai salsiccia di pollo (buona), filetto mignon (buono), bistecca di burro all'aglio (omgomgomg), bistecca di sirlon (un po 'gommosa), ecc.

Oh e niente gamberetti e altre cose a pranzo. Quindi FYI il menu del pranzo è un po 'più limitato.

PS - Il servizio è ON POINT. Ho rovesciato un po 'di caffè e un cameriere se ne è accorto immediatamente e mi ha portato dell'acqua gassata per pulire la gonna. In pochi secondi. Sorprendente.

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