Valerie Moggio Recensione di Joel Robuchon at the Mansion
A mio parere, il miglior ristorante di Las Vegas. ...
A mio parere, il miglior ristorante di Las Vegas. Cena fantastica in un ambiente elegante e accogliente. Tutto il personale è stato cordiale e professionale. Abbiamo anche il piacere di visitare la cucina e incontrare il giovane prodigioso chef Christophe de Lellis che ci ha servito piatti fantasiosi e raffinati durante quella sera.
Ci è piaciuto incontrare il meraviglioso Chef pasticcere Philippe che ha realizzato i nostri magici dolci facendo saltare una bolla di zucchero, incorporando poi all'interno una crema di mascarpone viola con veri petali di fiori! creando anche un giardino in miniatura tutto in cioccolato e zucchero in una piccola ciotola di vetro. Camerieri e sommelier hanno fornito il miglior servizio ed esperienza. Questo posto mi ricorda il ristorante di Daniel Boulud a New York. Meritano 3*** Michelin.
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