J

Joey Cameron

4 anni fa

Ci sono stato stasera (20/10/14) con la mia famigl...

Ci sono stato stasera (20/10/14) con la mia famiglia. Ho pensato che avrei provato il loro nuovo barbecue cotto lento molto pubblicizzato.
Il ristorante apre alle 11:00 e siamo arrivati ​​per una cena alle 18:00.
I prezzi erano nella media, anche se alcuni articoli erano un po 'alti. La cameriera era perlopiù gentile. Avevamo prenotato, ma dovevamo comunque aspettare 30 minuti per un tavolo.
Poi è arrivato l'ordinazione ... volevo andare con la loro combinazione barbecue ... che mi dà una scelta di 2 carni dalla loro selezione di 5, un muffin di pane di mais e 2 lati.

La cameriera ci informa subito che non c'è più tacchino. Va bene, ordino il pollo e il maiale stirato. Torna pochi minuti dopo e ci dice che hanno finito i muffin di pane di mais ... e se ne va. Nessuna offerta di sostituirlo con qualcos'altro.
Pochi minuti dopo torna per dirci che hanno finito anche il pollo. Quindi ho dovuto passare alle costole.
Passano ancora pochi minuti e lei torna a dirmi che anche loro hanno finito il maiale.
Quindi delle 5 scelte di carne hanno pubblicizzato ... avevano solo 2. Il petto e le costolette. ... ed essendo il combo ti dà la "scelta" di 2 ... non proprio molta scelta.

Così bene, ottengo il petto e le costolette ... le 2 opzioni che inizialmente non volevo.
Ora come altri hanno già detto ... questa è carne che sta cucinando tutto il giorno quindi dovrebbe essere veloce in tavola. No. Tutti al tavolo hanno avuto il loro cibo prima di me ... comprese 2 bistecche di cui una ben cotta. Il mio cibo è uscito circa 10 minuti dopo che tutti gli altri stavano già mangiando ... e niente patatine. Ho dovuto ricordare alla cameriera che ho ordinato anche patatine fritte. Mi ha portato un piccolo piatto di patatine ... ed erano fredde. Sicuramente era stato seduto da qualche parte.

Il resto del cibo ... meh. Le costole erano per lo più ossa, a malapena carne su di esse, e la loro idea di un rack 1/3 valeva 4 ossa. Il petto era insipido, asciutto e non molto caldo e solo 2 fette abbastanza sottili. I fagioli al forno avevano il sapore di fagioli in scatola e venivano in una piccola ciotola.
Sicuramente non c'era abbastanza cibo da giustificare il prezzo di $ 18.

Le loro salse, ne portano 6 in un contenitore di cartone. 2 di loro avevano un sapore molto simile. Sono stato etichettato come "vendetta del diavolo" Avrei pensato che sarebbe stato caldo ... ma no, niente da fare ... e in realtà non faccio molto cibi piccanti. Il resto erano solo meh.
Oh, e il toast ... un grosso pezzo di pane tostato texas sotto il petto ... così forte che sono stato in grado di infilzarci il coltello e il coltello si è alzato dritto.

Altre persone al mio tavolo si sono lamentate del fatto che il cibo fosse freddo o forse si sedette fuori. La sorella (che è una chef) ha ordinato le costolette ed era a malapena rosa ... decisamente troppo cotto ... e niente salsa au jus fino a quando non ha chiesto due volte.

quando abbiamo chiesto di parlare con il direttore, la cameriera ha semplicemente detto che era occupato, ma lei lo avrebbe mandato fuori. Abbiamo aspettato 20 minuti prima di arrenderci e partire.

E infine ... dato che è autunno qui adesso, quindi è buio alle 19:00 ... nessuna luce nel parcheggio sul retro. Era buio pesto là dietro ... non era proprio una sensazione sicura camminare verso la tua macchina in quel modo.

Posso dire con sicurezza ... mai più.

Tradotto

Commenti:

Non ci sono commenti