Recensione di Murrieta's Well

4 anni fa

Vino! Vino!

Vino! Vino!

Sembra che dovrei iniziare a frequentare Livermore più spesso. Il mio viaggio durante il fine settimana per festeggiare il compleanno di un mio amico è stato un grande aprire gli occhi ...

Ho visitato il Murrieta's Well alcuni anni fa e sicuramente non ricordo che sia così carino! Ricordo vagamente l'edificio principale e un mucchio di terreno intorno ... più di un fienile allestito per la degustazione. Posso facilmente apprezzare la quantità di impegno e il tempo dedicato alla ristrutturazione ...

Tuttavia, insieme all'atmosfera di fantasia arrivano i cartellini dei prezzi più alti e non c'è più l'atmosfera della piccola azienda vinicola locale ... Le tariffe delle degustazioni sono molto Napaish ora, a $ 25 a persona! Ricordo che la degustazione costava $ 10 o $ 15 a persona ... immagino che le cose cambino. Sembra che sia meglio in questo caso.

Alla degustazione di vini ...
Ci è stato detto di effettuare una prenotazione dato che avevamo una festa di dimensioni adeguate per 8 persone. Il personale ci ha preparato un tavolo vicino al prato.
Appena arrivati, ci è stato servito un bicchiere di vino bianco; The Whip, una miscela bianca. Facile da bere, ma niente di eccezionale.

Next up è stato il rosa secca; Questo è stato un successo al tavolo. Decisamente non dolce, ma neanche troppo secco, croccante e dissetante. Perfetto vino estivo. In realtà abbiamo finito per prendere una bottiglia.

Abbiamo avuto anche la fortuna di provare il Moscato Canelli. Questo è stato il mio preferito della giornata ... dato che non sono un grande fan del vino bianco. Di solito associo qualsiasi tipo di moscato con lo zucchero sulla tavolozza. Il Muscat Canelli mi ha sorpreso; aveva un gradevole profumo floreale ed era leggero, fresco e rinfrescante. Brillante per una giornata calda.

Tutti i rossi erano lisci, facili da bere e saporiti. Tuttavia non posso dire che nessuno di loro si è distinto per me. Dovrò venire a rivisitarli tutti. Credo che il menu degustazione includesse Merlot, Malbec e Petit Verdot.

Per immergerci a fondo nell'esperienza di degustazione abbiamo anche optato per provare alcuni dei bocconcini offerti dalla cucina. Abbiamo preso tutti e 3 i piatti piccoli dal menu del patio

- Market Fresh Board: non ero un grande fan di questo piatto, ma ciò è dovuto alle mie preferenze personali. Il tema della radice vegetale non ha funzionato per me. Non pensavo che questo fosse un buon complemento per una degustazione di vini. Tuttavia ho apprezzato questo piatto e la sua unicità, e l'Hummus di cavolfiore era piuttosto buono. Semplicemente non mi aspettavo di mangiare pastinaca, carote cimelio e radici di sedano.

- tagliere di salumi e formaggi: cosa c'è che non va? Formaggio, carne, frutta e noci accompagnati da quelli che credo siano cracker di focaccia fatti in casa. La mia unica lamentela è ... beh più come una lamentela personale ... Vorrei che la selezione di formaggi includesse Cheddar taglienti o formaggi più pesanti e saporiti.

- Morsi di botte fatti in casa: geniali! Questo è stato il miglior piatto dei tre IMHO. Ispirato alla cucina indiana; una sorta di pane Naan con salsa all'aglio e humus di cavolfiore. Ottimo sapore e aroma.

Ben fatto Murrieta's Well! Non vedo l'ora di tornare qui con un gruppo.