Dr. Joe Wishon

Recensione di CUT by Wolfgang Puck

Delusione. Stracotto due 330 SGD ribeyes. Servizio...

Delusione. Stracotto due 330 SGD ribeyes. Servizio molto impersonale e francamente scortese. Quando sono arrivata con 15 minuti di anticipo, la padrona di casa ci ha detto "potremmo tornare più tardi". La senape è stata gettata sul tavolo senza alcuna spiegazione. Lo stesso con pane e burro. Quindi la carne è stata troppo cotta e servita in 2 pezzi. Abbiamo ordinato 330 SGD ribeyes e ne sono usciti 2 piccoli pezzi. Il taglio di manzo andava bene. Sembrava che ci avessero dato dei tagli o delle guarnizioni laterali. Ho mangiato A5 molto meglio altrove. Ho mangiato in 100 ristoranti Michelin e questo è l'unico che ha deluso. Sento che presto perderanno la stella.

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