Donatello Nordio Recensione di Ristorante Airone
Insomma: vale la pena una sosta, ottime pizze a pr...
Insomma: vale la pena una sosta, ottime pizze a prezzo giusto (o standard) ma di ottimo rapporto qualità / prezzo (quella in foto è la Vulcano)
La mia esperienza segue in dettaglio:
Tornati a casa dopo una gita, sulla sponda occidentale del Lago di Garda, ci siamo fermati per caso in questo luogo (Airone) con un ampio parcheggio (tanto che sembrava ci fossero 4 gatti) proprio sulla strada; appena la stanza sembra vuota e molto elegante all'ingresso, mi sarei sentito a disagio non fosse per un altro cliente che entrava con abiti estivi (NB regole covid: obbligo di lavarsi le mani con apposito dispenser all'ingresso che fa non cattivi odori + controllo della temperatura che mi lascia rassicurato). Gentile accoglienza all'ingresso che ci porta nell'ampia area coperta (con tetto in mattoni e pilastri senza pareti e piscina a lato) dove erano nascosti i numerosi clienti (oggi 8/11/20 si sente un'aria leggera che non si può sentire caldo), servizio gentilissimo che ci informa anche del menù via Qr (ulteriore igiene anti-covida e tavoli distanziati), una volta letto il menù come nostra abitudine scegliamo la pizza: una siciliana e una vulcano (giuro che era un caso, ero curioso di vedere come si preparava il Vulcano visto il prezzo di 9 euro) che mi ha colpito molto (gonfio pronto a esplodere con quel pomodoro che sembra la bocca del vulcano e le linee di dolio che sembrano lava gocciolante ) non solo per l'aspetto che è crollato poco dopo per il peso del pomodoro ma anche per quanto fosse pieno all'interno, sicuramente anche la pizza siciliana da 6 euro era davvero caricata ed esprimeva l'aspetto di una terra calda che come tale è , gli ingredienti non sembravano semplicemente sparsi redatto ma posto da mano esperta come fa un pittore (quindi i nostri complimenti allo chef, non solo pizzaiolo).
P.S. visti i piatti degli altri (non le pizze), annusato il buon profumo che emanavano e come ne apprezzavano il gusto, se mai dovessimo tornare nelle vicinanze ci fermeremo sicuramente per provare qualche piatto che non sia pizza.
Occorre informare che il coperto è di 2 euro e, come detto, il servizio: ottimo, gentile, accogliente, cortese, li merita tutti.
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