Gerry Soman

Recensione di Barrier Brewing Company

Barrier Brewing Co. è lo sforzo di collaborazione ...

Barrier Brewing Co. è lo sforzo di collaborazione dei birrai Evan Klein e Craig Frymark, con sede a Oceanside, New York. Preparando i loro primi lotti su un sistema da 1bbl (2 fusti alla volta!) Nel giugno 2010, i due hanno ampliato l'attività in un birrificio da 5bbl nel giugno 2012 che ha funzionato per quattro brevi mesi prima di essere gravemente danneggiato dall'uragano Sandy. Dopo diversi mesi di ricostruzione, Barrier ha riaperto alla fine di febbraio 2013. Il birrificio attualmente produce quasi 50 birre diverse durante l'anno per un totale di 1500bbl all'anno, tutte auto-distribuite in tutta l'area metropolitana di New York.

Cibo: non servono cibo ma hanno camion di cibo diversi e fantastici che ruotano lì. È nella sezione industriale di Oceanside, quindi pianifica le tue opzioni alimentari in anticipo.

Brew: Hanno alcune fantastiche birre artigianali in rotazione lì come: Evil Giant IPA, Lights Out Stout, GreenRoom Pale Ale, Beech St. Wheat, Belgian1, Bulkhead Red, Rembrandt Porter, Dubbel Down, Cycle Saison, Cairn Scotch Ale, Antagonist ESB , Barnacle Brown, Dunegrass DIPA, Simple Lager e molti molti altri. La mia preferita è Tanto, IPA in stile americano prodotta con ID007, Motueka, Citra e Chinook: audace e deliziosa.

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