Djuana Stoakley

Recensione di Osteria la Madia

Pizza elegante a River North

Pizza elegante a River North

Chicago è famosa per la pizza, quindi la concorrenza è feroce. La Madia è comunque una delle migliori. Ha una crosta sottile, condimenti freschi e un sapore di forno a mattoni affumicati. Il loro bar è affollato dopo il lavoro, probabilmente a causa della pizza gratuita che è disponibile prima delle 7. Io e un amico abbiamo mangiato la pizza ai funghi selvatici con pecorino con un Vesevo, Sannio Falanghina 07 dalla Campania.

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