Joseph Dzuback

Recensione di Charlie Brown's Steakhouse

3 stelle per il server. Ho ordinato la bistecca ri...

3 stelle per il server. Ho ordinato la bistecca ribeye, mediamente cotta, con patate al forno. La bistecca non è stata tagliata; c'era più di una piccola cartilagine. Il taglio era irregolare, quindi la porzione più spessa era mediamente cotta, ma l'estremità più sottile era ben cotta. La patata era sotto cotta. Dato il tempo impiegato per portare la bistecca fuori dalla cucina (mia moglie ha finito il suo entre prima che il mio arrivasse al tavolo) ero riluttante a rimandarlo indietro. CBs è buono per il pranzo, ma le offerte per la cena "firma" sono insufficienti.

Tradotto