Ian Quek

Recensione di The Willows Inn

Al momento del check-in, siamo stati accolti con u...

Al momento del check-in, siamo stati accolti con una vasta gamma di snack nella hall. Abbiamo la stanza dell'alba, proprio sopra la sala da pranzo. Era pulito e aveva un letto matrimoniale con soffici cuscini in piuma. Mi è piaciuto molto l'odore dei gel doccia. Niente aria condizionata, ma siamo lì a fine ottobre quindi non è stato necessario, nonostante il tempo insolitamente soleggiato. Avevano anche noci pecan candite e mele secche per farci godere in camera. C'è una vasca idromassaggio all'esterno con asciugamani, e sembra che fossimo gli unici interessati a usarla. La cena è stata fantastica, ogni singolo piatto è stato preparato in modo sorprendente. Usano molti ingredienti insoliti, quindi preparati ad essere avventuroso. C'erano un paio di piatti che non mi piacevano, come le ostriche e il gelato al finocchio, ma potrei dire che sono stati preparati con grande cura e utilizzando i migliori ingredienti. I miei preferiti erano la ciambella di merluzzo nero affumicato e le cozze affumicate. Anche il salmone reale e la zucca erano davvero buoni. Il servizio è stato fantastico, e anche con i prezzi elevati mi sono sentito all'altezza delle aspettative. Siamo stati portati a fare un giro in cucina dopo il pasto. Abbiamo anche pranzato lì, ei piatti erano davvero buoni, la rilette di salmone su toast di grano era la mia preferita. Le porzioni sono piccole, tuttavia. Nel complesso è stata un'esperienza meravigliosa.

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