Abby Bailey-Smith

Recensione di Lion and Lobster

Quando abbiamo chiesto una bistecca rara, ben cott...

Quando abbiamo chiesto una bistecca rara, ben cotta, quando abbiamo interrogato il personale ci è stato detto "è così! Se non ti piace ........."

Abbiamo visitato questa sera per un drink e una cena con la famiglia che non vedevamo da 6 mesi. Due del gruppo hanno ordinato piatti di pesce che erano fantastici e io e il mio compagno abbiamo ordinato bavette e una bistecca di costolette. Entrambi abbiamo chiesto che fossero cotti al sangue medio e quando sono arrivati ​​erano molto ben fatti.

Stavamo per rispedire entrambe le bistecche quando una cameriera ci ha chiesto se eravamo contenti. L'abbiamo mostrata e lei si è scusata e ha restituito entrambi i piatti in cucina. È tornata poco dopo per dire che il "capo chef" non era disposto a cucinare altre bistecche poiché sarebbero state restituite a noi "esattamente lo stesso". Si è scusata e sembrava abbastanza spaventata dallo chef. Si è offerta di controllare di nuovo con lo chef per vedere se aveva "cambiato idea". Le abbiamo detto di non sprecare il suo tempo, ma è tornata diligentemente al tavolo per dire che lo chef era irremovibile sul fatto che non era disposto a cucinare nessuna delle due bistecche mediamente cotte come richiesto.

Ci è stato offerto un drink in compenso, che è andato poco a riempire i nostri stomaci vuoti e l'intera esperienza ha rovinato la nostra serata.

Siamo rimasti affamati, infastiditi e dispiaciuti per il personale che ha a che fare con un "capo chef" arrogante che apparentemente non è in grado di cucinare una bistecca e di occuparsi di eventuali reclami successivi in ​​merito.

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