Em Me Recensione di CUCINA ENOTECA
Io e il mio amico veniamo qui circa una volta al m...
Io e il mio amico veniamo qui circa una volta al mese per incontrarci per vino e antipasti leggeri. Il ristorante in sé è fantastico, ma la piazza dello shopping in cui si trova ha un parcheggio terribile. Se non sono fortunato al primo passaggio, parcheggio sulla collina dietro il centro commerciale e scendo a piedi.
Cucina Enoteca è un ristorante in stile moderno, quindi ha soffitti alti che causano molta eco se sei seduto nell'area salotto all'aperto. In realtà non abbiamo cenato qui, solo stuzzichini, quindi non abbiamo mai dovuto prenotare un tavolo in anticipo, ci limitiamo a sederci all'aperto. I posti a sedere aperti sono aperti a chiunque, quindi altre parti potrebbero chiederti di spostarti se i posti a sedere cambiano durante la notte. Suggerirei di prenotare un tavolo se vuoi la tua privacy, ma mi sono divertito a parlare con altre persone ai posti a sedere all'aperto.
Il nostro cameriere preferito era Matt (io uso lo era, solo perché si è trasferito in un altro ristorante). Si è sempre assicurato che ordinassimo una bottiglia di vino che avremmo apprezzato e che si registrasse regolarmente. Anche gli altri server qui fanno un ottimo lavoro e chiedono regolarmente se hai bisogno di qualcosa. Dal momento che di solito veniamo solo per gustare antipasti leggeri e una bottiglia di vino, in genere non abbiamo bisogno di nulla, è bello sapere che fanno il check-in una volta ogni tanto.
La selezione di vini qui è piuttosto buona: il mio amico è un grande fan del Napa Cabernet Sauvignon, quindi c'è sempre una bottiglia affidabile di cui possiamo goderci. Per accompagnare il nostro vino, di solito ordiniamo un piatto di formaggi assortito, che viene fornito con una varietà di pane e 5 formaggi che possiamo selezionare. Non mi piacciono molto i formaggi molli, quindi in genere chiediamo al nostro server di aiutarci a selezionare quelli che non sono morbidi. Questo di solito finisce con un paio di ordini doppi sul formaggio poiché hanno solo 6-7 formaggi alla volta. Il piatto di formaggi qui è davvero buono, ma le porzioni sono decisamente più piccole rispetto ad altre enoteche in cui sono stato.
Otteniamo anche i fiori di zucca ripieni, che sono deliziosi. Sono leggermente fritti e farciti con una ricotta al limone: è sicuramente una delizia. Un ordine viene fornito con 3 fiori, quindi assicurati di averne abbastanza per il gruppo con cui stai. Oltre al piatto di formaggi e ai fiori ripieni, abbiamo preso l'insalata di barbabietole e avocado, che è davvero rinfrescante. Non sono un grande fan delle barbabietole, ma mi piace molto come viene preparata questa insalata. Sicuramente vale la pena provare se stai cercando qualcosa di diverso.
Nel complesso, Cucina Enoteca è un ottimo posto per avere stuzzichini leggeri e gustare un po 'di vino. Mi piace molto l'atmosfera, anche se potrebbero sicuramente trarre vantaggio da qualcosa per ridurre la quantità di rumore nell'area salotto all'aperto.
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